二九文学

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第10节(第2页)

粥的做法很简单,阮棠将淘好的米放进小锅,加入适量的清水,同样用低温慢慢熬煮,随后就开始处理虾了。

他依旧是先剪掉虾头,然后再剖开虾壳剔除虾线,这一次总算没有人再跳出来说他“血腥暴力”

了,科学院已经证实了他的处理方法是正确的,观众们自然不会再质疑。

阮棠将处理好的虾和葱姜碎末放在一起,又撒上盐,稍微腌制一会儿,等米粥煮得差不多的时候,才将腌制好的虾倒进去。

他一边煮一边慢慢搅拌着,早上做鲜虾小笼包的时候,虾裹在包子皮当中,众人还没有看见过它们慢慢变熟的样子。

这一次虾就明明白白地搅在米粥当中,没有任何遮挡,有离得近的观众就可以看见,锅里的虾从本来透明的青色,正以肉眼可见的速度变成漂亮的绯红色,但仍旧带着透明般的质感,看起来就像一块质地上乘的红色翡翠。

随着熬煮的时间慢慢增加,直播间内也渐渐地充盈开从粥锅里传递出来的清甜香气。

【茉家小璇:天啊,我口水都要流出来了,什么时候能吃呀……?】

【满目桑华:暗戳戳地想偷吃,果然不出所料地被烫了tat】

“我连调味料都还没加呢……你们也太心急了吧?”

阮棠无奈地摇了摇头,往粥里加入了少许盐和胡椒粉搅拌均匀后盛了出来。

等装到碗里后,再撒上一把葱花,莹白的粥米中浮沉着嫩红色的虾子,点缀着碧绿的葱花,袅袅雾气环绕,看起来就像一幅色彩鲜艳又唯美的画卷。

“鲜虾粥完成了,大家可以尝尝看了,千万要小心烫啊。”

阮棠话音刚落,吃货们立刻嗷嗷叫着冲了上去,然后被烫得直抽气。

【月芝心忆雪:好吃啊啊啊!

【抱木抱不住:烫烫烫!

好吃好吃好吃!

【跟着主播学做菜:真的很好吃耶,虾肉很鲜,很有弹性,粥煮得特别糯,口感很棒。

这个看起来不是很难,我明天也试试看自己做!

“是的,这两种都是制作很方便的食物,大家有空可以自己做做看。”

阮棠说着,打开了大锅的锅盖看了看,见汤汁已经收拢,他就盛了一点出来。

“鸡翅也好了,大家可以一起尝尝看。”

刚出锅的鸡翅土豆,鸡翅的油脂都被土豆给吸收了干净,看起来不仅很是清爽,而且色泽也非常漂亮。

【半夜喝凉白开:!

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