二九文学

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第13章 科普篇减肥吃不吃零食 吃 坚决吃 （第1页）

朋友们，欢迎再次来到“一看就懂，一学就用，用了就瘦”

的伪专业营养小课堂！

昨天我们搞定了“吃什么”

和“吃多少”

的世纪难题，今天，我们来直面减肥路上最勾魂摄魄的“小妖精”

——零食！

是不是经常在超市货架前天人交战？脑子里两个小人吵得不可开交：

吃货小人：“就吃一口！

就一小口！

不吃我会抑郁的！”

理智小人：“不行！

热量炸弹！

一口胖三斤！”

停！

别吵了！

今天，我要授予你一双“营养学侦探”

的慧眼。

咱们不靠意志力硬扛，而是靠知识武装大脑，让那些伪装成“无辜小零食”

的“热量刺客”

在咱们面前无所遁形！

我们的口号是：“可以吃，但必须明明白白地吃！”

第一部分：灵魂拷问——减肥，到底能不能吃零食？

答：能，但有前提！

这个前提就是：在你当日总热量预算的范围内，进行等量替换。

举个栗子

你今天的热量目标是1200大卡。

午餐你原本计划吃一碗200大卡的米饭，但你突然非常想吃一块200大卡的蛋糕。

那么，你可以选择不吃那碗米饭，换成这块蛋糕。

但是！

（重点来了）我，你们苦口婆心的伪专业搭子，非常、非常、非常不建议你经常这么做！

为什么？

这就像给你100块的预算过日子：

方案A（健康餐）：30块买米面（主食），30块买肉蛋（蛋白质），30块买蔬菜水果（维生素），10块买油盐（调味）。

——营养均衡，吃得饱腹又满足。