二九文学

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11糖炒栗子（第1页）

秋意似乎更浓了，树梢枝头红黄绿一片色彩绚丽斑斓；不时有树叶飘然飞落在田间路中，路边的野草开始逐渐的变黄变枯；再远一些的水田里面早就空荡荡一片，水稻已经收割完毕；只剩下排列整齐的稻茬桩子，田地之中似乎也只有那些金黄色的小野菊还顽强地开放着。

小路的尽头那是房屋和树木竹林交错的村落，天色已晚家家户户的屋顶上袅袅的炊烟正缓缓地升起来；鸟儿欢快的在树梢间鸣叫，路边上不知道是谁家的狗儿正在狂叫个不停；如果不是自己家里这么贫穷的话....身后这山、眼前这村、村旁这水，可不正是一副优美的画卷！

因为这一天的收获实在惊人，李梦兰尽管觉得很累；可是依旧精神抖数，仿佛浑身上下充满了力量；说的也是....照这样的情况下去，幸福还会远吗？

咳咳....唯一让人觉得不搭的，大概就是脸肿的吓人正在呲牙咧嘴的李志豪吧？

李梦兰心心念念的蜂蜜是到手了，可这代价也付出了.....蜂蜜不多；可这代价却不算小，光只看李志豪脸上那些吓人的包就可以看得出来；这么一点子蜂蜜得到的确实何等的不容易。

“二哥，你不要不开心；今天晚上我就给你做糖炒栗子--好不好？”

李梦兰笑着安慰自己的二哥说道。

李梦兰的话让李志豪更加的无语起来，呃....合着自己这个二哥在自家妹妹的心里面就是一个吃货啊！

于是悲催的李志豪更加郁闷起来。

吃过晚饭以后，李志明照着李梦兰的吩咐去云河边上捡了一些手指头大小的鹅卵石回来；不过....大家都表示怀疑，这用鹅卵石真的可以炒出很好吃的糖炒栗子吗？

一家子人连夜把昨天白日里摘下来的那些栗子倒了出来，地上放着三只小箩筐；一家人老老少少齐上阵，就连李福金跟林三娘也都参与在其中；大家照着李梦兰所交代的吩咐，将那些栗子按着个头的大小；仔仔细细筛选了一番，分出来上中下三个等级依次放在不同的箩筐里面。

李梦兰拿了一把小刀，在每一颗栗子的表面上划了一道十字刀花；这样可以方便栗子更快的入味，还有熟的更快一些；野蜂窝里的蜂蜜也已经刮了下来，倒在了碗里面用温水给调匀了；从那十字刀花里均匀的浇进了栗子里面，这样可以避免浪费蜂蜜水。

张玉娘以及把灶房里头的那口大锅洗刷的干干净净，灶蹚里面架着硬柴火烧得旺旺的；李梦兰将自己家里仅有的一点子菜油小心的刷在锅子上面，并将已经控干了水洗干净了的鹅卵石放进了锅子里；当锅底有点微微泛红的时候，就把灌了蜂蜜水的栗子给倒了进去；接下来的事情就交给了自己的爹--李大柱！

大家不要小看了这小小的唐炒栗子，这可是个力气活；而且所需要的全都是臂力，在李家除了李大柱以外；其他的人还真的很难胜任。

李大柱在锅台边上挥舞着大锅铲，胳膊疾动如风；灶门口张玉娘坐在一旁，时不时伺候一下灶蹚里面的火势；锅台的边上李梦兰像个小大人一样板着脸，有模有样的观察着锅里栗子的成色把握着起锅的火候跟时间。

当这卧在歪脖子山下的上梁村，逐渐陷入恬静的沉睡之中时；李大柱家里的灶房中依旧亮着昏黄的油灯，锅子里依旧炒的‘噼里啪啦’；灶蹚中也是火红一片，整个厨房都被欢快的气氛给宠照着。

时间渐渐溜走，就这样照着相同的步骤；李家的人连夜把所有的栗子全部炒好了，看着摆放在大家面前的三只箩筐；里面还正在冒着热气和香气的栗子，李家人的脸上全都洋溢着满足地微笑。

李志豪等的差不多就快要睡着早就已经按耐不住了，伸手就在自己面前的箩筐里拿了一颗剥了起来扔进了自己嘴巴里；大家伙看到李志豪一脸陶醉的样子，全都忍不住咂吧起嘴来；勾的其他人都忍不住各自尝了尝，当然咯--大家拿的都是最小的那一种；品相好的肯定是留着用来卖钱。

“妹妹，这糖炒栗子真好吃。”

李志豪咽了咽口水道。

“二哥，好吃的话那就多吃一点；反正最小的这些我没有打算拿去卖，是炒好了给家里人吃的。”

李梦兰看着自家二哥眼馋的样子忍不住轻笑起来。

“真的吗？妹妹你真好。”

当下李志豪不客气的有拿起一个放进了嘴里。

李梦兰也拿起一颗剥了开来，还真跟她以前吃过的那味道差不多；可能因为是用了蜂蜜来炒的原故，口感甚至要比从前更好；甜而不腻、口舌间留着蜂蜜的清香，这味道还真是很棒！

李梦兰敢保证就凭古代的这种生活水平，一定会有很多的人喜欢。

李梦兰将炒好以后的栗子让自己的爹李大柱称了一下，嗬....好家伙；最好的那种整整有差不多二十斤，就是那种稍微差一点的也有十五斤左右；至于剩下的最差的那种....李梦兰是打算就在家里给自己家人吃，所以就没有让李大柱称它。

李梦兰还打算去镇上的时候带一些品相较差的去，到时候给购买糖炒栗子的人免费品尝；这一招可是后世常用的促销手法，非常的有效。

第二天，天还没有亮李家所有的人都起来了；上梁村距离最近的镇子走路也要一个多时辰，况且今天李梦兰打算去的是离着上梁村更远的镇子--清水镇；因为清水镇比起长板镇要大上繁华很多，这也就是李梦兰看中它的地方。

毕竟镇子大一些也就代表热闹一些繁华一些，自然接受新鲜事物的程度也要高很多。

今天李家人的事情也都被李梦兰给分配好了，李志豪、李志明兄弟俩继续去山上；看看还能不能够找到栗子又或者柿子、花椒之类。

李大柱则带着李梦兰去清水镇卖糖炒栗子，张玉娘、李福金、林三娘三个老人跟女人就留在家里，将昨天摘回来的柿子削皮晒制；还有那辣椒....李梦兰也打算今天回来以后就开始制作剁辣椒跟辣椒酱。