二九文学

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第69章（第1页）

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两位姑姑都是受伤出血，养伤过程中自然需要补血，香茹回忆了一遍记忆的生药材，常用的生血、补血、行血、活血的生药材中，当归成为首选；当然，还有黄芪，补气生肌的好东西，阳中之阳是也，与当归是绝配。

不过香茹还是重点亲睐于当归，医书上讲当归甘温、生血补心、扶虚益损、逐瘀生新，看上去似乎很复杂，其实用西医的话来说就是当归影响造血系统，有极强的生血作用，当归口服液之类的营养品在手术病人的床头很常见。

“老师，用当归可好？”

想来想去，香茹决定就用这个。

“怎么吃呢？”

邵太医放下笔，靠向椅背，换了个舒服的姿势与香茹说话。

“当归土鸡汤，原料用土鸡、当归、红枣、花生米、姜片，红枣和花生米都是生血之物，嗯，花生红衣要保留，红衣也生血。”

“你觉得这方子合适么？”

“嗯？我觉得挺好啊。”

“她俩的忌口是什么？”

“外伤病人当然是忌辛辣发物。”

香茹接得很顺，说完她才反应过来，“生姜解表味辛辣，是属辛辣物，按理要忌口，但不吃就是了，几片姜而已能有多大问题？燉鸡汤哪有不放生姜的？”

“香茹，外伤病人多有低热、盗汗、心烦、口干等虚火症状，当归和生姜都是温性，这鸡汤要怎么弄才能让她们不上火？少吃点？一锅汤两人分？一人份的药量两人分像话么？”

邵太医的语调不急不缓，这一连串的问题听上去没有丝毫压迫感，更像是在启发香茹思考。

“我本还考虑要不要说黄芪的，当归黄芪排骨汤，生血补气。

虽说现在正是进补的季节，吃点当归黄芪没关系，但我怕她俩受不住，身上新伤虚火正旺，万一虚火变实火就麻烦了，方姑姑还好些，容姑姑原有脏躁症，她本身就火旺。”

“嗯，你这样想也有几分道理，还有别的菜谱么？”

“换成当归枸杞炖小排？排骨性平味甘，益精补血滋阴壮阳，再放几颗红枣，这几样东西搁一块炖还有滋阴润燥的功效。”

“红枣和枸杞都温性的。”

“红枣去核就没问题了，枸杞也不入锅同炖，放在最后用作点缀，图个好看，让人有吃的欲望也不错啊。

不然，烧得再好，人家不吃岂不更浪费。”

“她俩昨天才受伤，你认为这种食物适宜什么时候吃？”

“自然不是现在，起码要等伤口结薄痂再说，这几日饮食清淡些就行，等虚火下去了再给她们进补，到那时她们需要进食大量肉类滋养伤处的肉芽生长，并且为了不结疤，能吃到银耳就更好了。”

银耳富含胶原蛋白，能抑制结缔组织生长，抑制黑色素沉淀，有外伤或者手术病人在养伤期间多吃银耳有好处，不会留下难看的深色疤痕。

“银耳？香茹你真是在宫里待太久了啊，不知道外面行情。