二九文学

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第96章 食肆大赛(第1页)

仲夏夜的微风带着河水特有的湿润气息和稻田的清香,轻轻拂过青石铺就的广场。

桃源镇一年一度的“夏至食肆大赛”

正值高潮,广场上人头攒动,数十个临时搭建的食肆摊位飘出令人垂涎的香气,灯火通明,人声鼎沸,俨然一幅鲜活的古镇夜市画卷。

然而,在这片喧嚣之中,有一个摊位却显得格外与众不同。

林晚晚的“仙缘小筑”

摊位前,队伍排成了长龙,蜿蜒曲折,几乎阻塞了半条街。

等待的人们脸上没有丝毫不耐,反而充满了期待和好奇,纷纷伸长了脖子向前张望。

与其他摊位热火朝天、锅铲飞舞的景象不同,她的摊位异常“安静”

没有呛人的油烟,没有熊熊的灶火。

只有一盏暖黄色的灯笼悬挂在摊位上方的竹竿上,映照着林晚晚沉静专注的侧脸。

她面前,是一套小巧精致的便携式电磁炉和不粘锅——这在古镇比赛中显得颇为另类,但无人嘲笑,因为所有人的注意力,都被她手下正在诞生的“奇迹”

所吸引。

她正在做的,是一道极其考验刀工和耐心的菜——文思豆腐。

一方洁白的嫩豆腐,安静地躺在清水中。

林晚晚屏息凝神,右手握着一把薄如蝉翼的切片刀,左手轻轻稳住豆腐。

她的眼神锐利而平静,仿佛周围所有的嘈杂都已远去,整个世界只剩下她、刀和这块豆腐。

手腕微动,刀尖轻触水面,带起细微的涟漪。

下一刻,刀身以一种不可思议的频率和稳定性开始运动,切入水中,贴着豆腐的表面平行片过。

动作轻柔得如同情人低语,迅捷得又如白驹过隙。

这不是在切菜,这更像是在雕刻,在绣花,在进行一种精密的仪式。

清澈的水中,被片下的豆腐薄片如同展开的画卷,轻盈地漂浮开来,薄得能透光,几乎能看清对面灯笼模糊的光晕。

这还只是第一步。

紧接着,她手腕翻转,刀法一变,开始切丝。

垂直下刀,细密如雨,刀刃穿过水层,精准地落在薄如蝉翼的豆腐片上。

随着她轻柔而富有韵律的动作,清澈的水中,赫然盛放出了一朵绝美的“菊花”

根根豆腐丝细如发丝,均匀无比,在水中自然散开,颤巍巍,软嫩嫩,却又根根分明,仿佛一件精妙绝伦的艺术品。

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