二九文学

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第441章 会辨粮的石磨（第1页）

石磨村的磨坊里，总响着“咯吱”

声，推磨的是个瘦高个，名叫磨不转。

他磨的面粉不是太粗拉嗓子，就是太细没筋道，新麦子能磨出陈麦的霉味。

老磨匠敲着磨棒骂：“你这手艺，还不如场边的碌碡！

再磨砸，就去跟驴槽作伴！”

这天磨不转去山货摊换磨盘，在个破草垛里摸到半块旧石磨，青石雕的，磨盘裂了道缝，盘底刻着个“廪”

字，掂着比他用的新磨盘沉不少。

摊主说：“这是前清磨匠的物件，五文钱拿走，好麦子一挨就出白如雪的面。”

磨不转扛着石磨回了磨坊，靠在墙角。

半夜他被“咕噜”

声弄醒，举着油灯一看，那石磨自己在转，磨眼里的麦粒“噼啪”

跳，排出个“掺”

字，磨盘上浮出个戴草帽的老汉影子，扒拉着麦粒说：“傻小子，刘财主的麦子拌了麸皮！”

“活的？”

他吓得差点把油灯扣石磨上，影子突然直腰，声音带着股麦香：“瞎咋呼啥？我是同治年间的磨匠，名叫磨老廪，守着石磨活到九十，咽气时还抱着这磨盘，魂就附在上面了。”

磨不转摸着盘底的刻字，青石凉丝丝的。

“你会辨粮？”

磨老廪的声音带着股得意：“不光会辨，还能辨人心，谁的粮食藏着假，谁的秤砣灌着铅，我这磨纹一亮就知道。”

第二天粮商刘财主来收粮，说按“二八分”

的规矩，要多收两成。

磨不转刚要称，旧石磨突然自己滚过去，磨盘往刘财主的麻袋里碾，盘底渗出层黑粉——原是他把陈麦染了色，看着金黄实际发了霉。

“这粮我们不收，”

磨不转把石磨横在身前，“要卖就去集上。”

刘财主骂骂咧咧地走了，没过三天就听说他用假麦换救济粮，被官府罚了十石新麦。

磨不转拍着石磨笑：“你比老磨匠的鼻子还灵。”

磨老廪在盘影里“咕噜”

转了圈，像是在说“那是自然”

。