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刘阁老曾为帝师,如今归隐还乡,哪里也不选,偏偏选了这样一个依山傍水的东桥镇。
父亲说的不错,东桥镇的确是藏龙卧虎,然而,他郑泽却也不是什么任人摆布的软柿子,他的确是想要沾染些东桥的生意,也想扩宽些道上的关系,殊不知一时大意,竟被人摆了一道,今日这个仇,他总会报回去的!
郑泽想了一会儿:“拟一个拜帖,我要去刘阁老家中走一趟。”
郑府的闹剧以郑泽换了衣裳梳洗一番,神清气爽的离开郑府而告终,百味楼里,一种微妙的气氛从如意踏足的那一刻开始滋生扩大。
紧闭的大门将外头的繁华隔绝开去,诺大的大堂,如意与李恒才立于桌子两旁,桌上是一份连夜拟好的契约书。
如意将契约书拿在手中反复翻看,一边的伙计里三层外三层的张望着,唯有那几位大厨脸色有些难看,一副恨不能马上离去的模样。
李恒才似乎并不怎么着急,由着她一字一句的读清楚。
说得好听一些是契约书,说的难听一些,这差不多是半张卖身契。
如意一副十分认真阅读的模样,就这样翻来覆去的看了差不多一盏茶的时间,李恒才不急,一边已经有人忍不住插话:“我说你到底识不识字?几张破纸来来回回翻了又翻,你要不会老子念给你听!”
陈师傅含着个烟斗骂骂咧咧,李恒才不悦的看了他一眼,他也不甚在意。
如意将契约书放回桌上,将最后一处画押的那一张拿了出来,放在自己与李恒才面前。
大堂里安静的没有一丝儿声音,如意似乎是想了想,道:“李老板。
这契约我已经瞧好了,你说得对,百味楼待我不薄,即便往后只能在百味楼做菜。
也是一种福分。
只不过……”
李恒才何等精明,当着所有人的面道:“若是有什么话不妨直说。”
如意向李恒才投去一个感激的目光,可望向一边几个大师傅的目光,顿时变得畏惧起来:“如意人微言轻,自然不被一些人瞧进眼里,只是这契约一旦签下,往后如意在百味楼就不是一日两日的事情了。
李老板曾说酒楼被炸被烧的事情会给我一个交代,可是如意现在却觉得,若是酒楼里有人存着些不好的念头,即便如意得了李老板的庇护,能摆脱了镇东那帮人的纠缠,也未必能在百味楼欢欢喜喜的做下去。”
比其她当初文文弱弱一再忍让,大家明显感觉到如今的如意似乎有了些变化,她的一番话再明显不过,既然李恒才能关上门来放着生意不做就是为了让大伙靠着如意和他签气契约书,自然也该在所有人面前放一句话。
李恒才心思灵通,好不容易能将宝贝搞到手,又怎么能轻易放弃?他也不含糊,当即道:“所有人都听着,从如意签下契约起,便是百味楼的人,是我李恒才的人,若是让我晓得外人没能将如意害了,却是被酒楼里的自己人给算计,我李某人绝不看你是谁,各自心中都有数些!”
李恒才一番话毕,整个百味楼噤若寒蝉,原本讲话都毫无顾忌的陈师傅也沉了一张脸,不再说话。
如意扫了一眼一边的几位大厨,忽然凉凉道:“李老板,如意还有一提议,望李老板准许。”
不早说一个,十个李恒才都会答应,如意淡淡一笑,道:“如意觉得,国有国法店有店规,于酒楼而言,最重要的莫过于酒楼菜色的好坏。
而每一道菜都是出自厨子之手,而一个厨子,不仅需要食客的肯定,更需要酒楼的肯定。
所以,如意如今有一个让厨子得到肯定的法子,不知李老板是否愿意一听?”
李恒才:“你就莫要卖关子了,我的诚意你应当是晓得的!
只管说吧!”
如意莞尔一笑,朝着几位厨子看了看,道:“自今日起,百味楼上至厨子下至伙计,但凡进出厨房者,都要列明等级身份,若无厨房等级身份者,无权进出厨房。”
等……等级身份?
众人开始窃窃私语,李恒才也一脸探寻的看着如意。
如意并不惊讶他们的反应,继续道:“厨房最高等级者为特级,次等为高级,再次为中级,以此类推,下面还有初级、学徒、杂工分类。
为官之道亦有品阶之分,厨子将其沿用,也是对厨子本身的尊重。
特级厨师自然就是酒楼的掌勺之人,后面的高级中级初级都以真本事取得,如此一来,大家在酒楼中各自是什么地位,也应当心服口服。”
“简直是胡扯!”
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