二九文学

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第28节（第3页）

如意专注于自己的鲈鱼，头也不抬，那些脑子里的东西已经是信手拈来：“姜丝入菜多做配料；姜块入菜去腥解膻；姜米入菜起香增鲜；姜汁入菜色味双佳。”

刀锋微偏，开始片鱼肉，如意唇角微勾，还击回去：“盐为调料之本，可事事皆有限度，先生可知食盐过量有何后果？”

在一边观战的小武打了个酱油：“会喝许多水！”

封千味抽了抽嘴角，他通晓医理与食经，多年来造诣高深，遂不慌不忙道：“盐性寒，入胃、肾、大肠经，可补心润燥、邪热通便消肿……”

“可过多摄入，会导致高血压、动脉硬化、心肌梗塞、中风、肾脏病、白内障等疾病发生……”

清脆的声音打断封千味的话。

切好的鱼片铺开在青瓷大盘中，下面铺好了葱姜段，放上鱼肉和鱼头，再铺一层葱姜，万事俱备，如意将盘子放入已经泛着蒸汽的锅子里，盖好盖子，拍着手转过头的时候，就见到愣住的封千味和小武，如意愣了愣，善解人意的解:“我的意思……大致就是对心脏、血脉……总之整个人都不好了！

“

如意自小师承名师，“学无止境，业精于勤”

是师父每每在她小有成就便稍有浮躁骄傲之时厉声呵斥的话。

她谨记心中，也一直告诉自己需戒骄戒躁，山外有山，人外有人。

可如今，看着不过几个“生僻词”

就把一个颇有世外高人气质的老先生以及他的小童子唬的一愣一愣的，如意很难压制身为一个二十一世纪奋进女青年的的优越感……

哪怕这种优越感有些无耻……

在小武的心里，自己的先生一直是一个通天晓地的世外高人，跟着先生这么多年，他们吃遍大江南北，见惯人世百态，可当真没有一人，像如意姑娘这般奇特！

更让小武揪心的是，如意姑娘的那些话他听不懂情有可原，可他心中的至高无上的先生在听到那些新奇的词儿的时候一脸的茫然是怎么一回事……

好心碎啊……

此时此刻，封千味也整个人都不好了！

他忽的一哼气儿，将拼回原样的鲈鱼放到铺好了去腥调料的盘子里，动作略显粗暴的将盘子扔进锅里，发出沉沉的一声响，咕哝了一句：“故弄玄虚！”

这句话的声音不大不小，如意将好听到，大致是指的她方才那一番话。

等到封千味背着手去了前面休息喝茶，一秒就叛变的小武一脸“我先生不懂事，姑娘别介意”

的神情凑过来解释：“姑娘，您大概不是特别了解我们先生……咳咳……他……大概不是那么谦虚的一个人。”

如意笑了笑，不再继续这个话题：“无妨，你去歇一歇吧，我在这里守着就好。”

小武将脑袋摇得像拨浪鼓：“不不不，姑娘您去歇着，我们先生下厨的时候，也是做完主要部分就去前头休息了，后面这些起锅装盘的活儿我还是很在行的！”

如意也摇头：“那你看好先生的，我的就交给我自己来。”

小武心有戚戚焉的望一眼窗户的方向，不着痕迹的挪开了一步，和如意保持了一段距离。

既然是一顿饭，光吃鱼肯定是不够的，方才的鲈鱼上半身已经片好装盘，她将尾部一并蒸了，待鱼肉熟了后便熄了火将鱼尾部分取了出来，以刀身碾碎，放在一边。

她做出的芡粉和碱水都是随身装在一个小瓶子里的，此刻取出碱水，倒出一些。

小武看了，咧嘴一笑：“姑娘可是还要做面食？”

如意一笑，点头算作回应，既然是一顿主餐，那就将上午的鱼香夹心面再做一锅就好了。

小武起先只是随意的瞄一瞄她那边的动静，可次数一多，就移不开眼睛直接看了，不止小武一个人，竹屋里头，封千味坐在江承烨身边，一边品茶，一边隔着远远的距离看着灶房里斜对着这边正在做面条的如意，目光深沉。

面团与案板发出了两声响，封千味的眼珠子都开始发光，全然是一种惊喜与肯定的目光：妙！

真是妙！

能想到将鱼肉先揉进面团中，再生生的拉成面条，果真是妙！”

江煦阳换了衣裳，也坐在一边，同样望着那边，嘴角含笑，目光含情：“真是有趣，这大街小巷中，揉馅入面擀成饼子煎炸的倒是多，可拉成面的还真是少见！

这一碗面一定十分美味！”