二九文学

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第010章 小试身手（第1页）

这边她先把锅烧干后倒入适量的花生油，然后加入五花肉。

一连串的动作后，许宁盖上锅盖，弯腰往锅灶里面添了几根木柴，就将焯好放凉的菠菜捞出来攥干水分，准备待会儿切好加入蒜泥拌好。

老太太全程在旁边看着，发现孙女是真的会做饭，至少炒菜时候非常的熟练，看上去根本就不像是第一次做，完全就是做了好久的人，这倒是让她很奇怪了。

先不说味道如何，就是这番做派，就值得老太太心里高兴熨帖，在她看来，女孩子不管以后嫁人后是否在婆家做饭，至少这门手艺是要学会的，以后哪怕是自己住，难道就不吃饭了？会做饭在哪里都饿不着，不是为了别人，纯粹就是为了自己。

她年轻的时候娘家也算得上是大户人家了，可惜后来斗地主，全家上下都没落得一个好下场，许老爷子许国华在她做落魄的时候向队长申请和她结婚，队里经过长期的考察，才同意他们俩结成夫妻，所以于春花对许老爷子是真心喜欢的，曾经的她也是不会做饭，再加上成分不好，婆婆和邻里乡亲若不是看在许国华的面子上，指不定要对她如何的苛刻，然而就算这样，她在最初嫁进许家的时候，也没少在婆婆手里吃尽苦头，这做饭的手艺，也是一天天的练出来的。

这些事情许宁自然是不知道的，家里人也从来都没有和她说过。

许宁将菠菜切好后，放在一个海碗里面，加入调制好的蒜泥，然后加入了一点点香油，味精在锤蒜泥的时候已经稍稍加了一点，再加上有香油，一搅拌香喷喷的味道就散发出来。

她回头对于春花道：“奶奶，香不香？”

边说边夹起一筷子放到她面前，眯着眼笑的很开心，“尝尝。”

“尝啥尝，晚上吃饭的时候就吃了。”

于春花嘴上抱怨着，到底是张开嘴。

咀嚼几下，于春花面上没什么表情，心里却很是满意，觉得自己孙女这第一次做饭，就比她妈做的好吃，绝对有做饭的天赋。

这凉拌菠菜不说味道清脆，口感也特别的清爽，蒜泥加入的适中，再者里面还有香油的味道，虽然浓郁却不会掩盖住菠菜的口感，现在或许吃着还稍微有点凉，不过再过两个月在夏天吃上这道菜，想必会更加的清爽。

“奶奶，怎么样？”

许宁期许的看着于春花。

“……”

于春花被孙女那小鹿一般湿漉漉的大眼睛看着，想说违心的话，到底是没有敌得过自己的良心，几不可见的点点头道：“挺好。”

许宁露出一抹灿烂的笑容，“奶奶喜欢就好。”

也就是在这个时候，秦雪娟从外面回来，一进门就闻到一股很香的味道。

开始她以为是婆婆在家里做饭，毕竟婆婆的厨艺可是比她好太多，可是等她走到厨房门前，刚准备开口说话，却看到是女儿站在厨房里切菜，婆婆只是坐在小板凳上烧火。

“妈，宁宁这是……”

秦雪娟有些不明白了，她这个闺女可是十指不沾阳春水的，平时别说做饭，就连烧火都不乐意，现在居然在做饭，简直可以说是匪夷所思了。

“还能干啥，做饭。”

今晚既然是许宁做饭，老太太自然也不会让秦雪娟闲着，“你去把猪喂了。”

“哦。”

秦雪娟看着女儿那熟练地切菜手法，好奇的问道：“宁宁，你什么时候学会做饭的？”

许宁扬起小脸笑道：“我以前不都是在厨房里看着妈您做饭嘛，看着看着就突然想学了，奶奶说我做的挺好的。”

于春花脸上顿时挂不住了，她刚才说不错是那拌菠菜，其他的两样菜还没吃呢，她知道好吃不好吃。

不管好吃不好吃，秦雪娟心里都高兴，只要女儿不再和以前那样她就高兴，女孩子总归是要会点什么，女儿读书不上心，每年的考试都距离及格线很远，其实有段时间秦雪娟真的不知道该怎么和女儿沟通，现在看来都是自己瞎担心，孩子长大了自然就懂事了。

想到晚上能吃到女儿做的第一顿饭，秦雪娟心情舒畅的转身去喂猪了，她也是喜欢吃猪肉的，当然没有来到香山村的时候，秦家富裕，几乎每一顿都有肉，然而吃的久了她为了身材也会克制，来到这里之后她才知道一头猪想要出圈宰杀，可不是一件容易的事情，需要仔细的喂养，从年初抓回小猪仔，一直喂养到年底，以前都会吃的大锅饭，猪肉吃到嘴里的只有在年底的时候，平时差不多是见不到肉星的，不过不可否认的是，因为吃的很少，而变得格外口馋。

去年年底村子里取消大锅饭之后，他们家年初的时候抓回来两只小猪，想到年底能吃到自家喂养的小猪，秦雪娟就显得很高兴，想必那味道会更加的好吧。

黄豆芽炖五花肉差不多在锅里闷了半个小时，许宁才打开锅盖准备出锅，当锅盖掀起来的那一瞬间，一股浓香的味道顿时充斥在整个厨房，让老太太也不由得站起身看过来。

许宁看着锅里的菜，心里别提多满意了，她没有想到用空间水做的菜味道居然会这么的特别，就算还没吃也可以想象这道菜的味道该有多的美味。

“好香。”

她美滋滋的将菜装盘，待会儿准备做下一道，蒜苗她也是挺喜欢的，不过只能翻炒，时间还不能太久，否则做的太烂的话，这道菜就算是毁了。

这次做的有点多，装盘后她将大海碗举到老太太面前，“呶，奶奶尝尝。”

老太太这时候可没有犹豫，实在是这股味道真的不断的刺激着人的味蕾，让她迫切的想知道到底有多好吃，简直香的让人流口水。

等夹起一筷子塞进嘴里后，老太太就觉得一股难以言喻的味道不断的在口中炸开，美味的让人恨不得连舌头都吞进去，黄豆炖的很是软糯，里面吸足了汤汁的味道以及肉的香味，鲜美至极，从旁边拿来一柄勺子，舀了一勺汤喝下去，比起菜来说，汤里面的味道更是丰富。