二九文学

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第42章 秀儿该我上了（第3页）

就在景星以为自己已经帮完忙的时候，谁想秦蓁忽然又来了一句：“那就给鸡肉去除下杂质，二师兄，你会的吧？就跟我们修炼进阶时，伐经洗髓那样。”

“给鸡肉伐经洗髓？”

“嗯。”

“……”

景星不懂，景星大为震撼。

但是景星很听话，照做了。

没办法，谁让他就这么一个小师妹呢，宠着就宠着吧。

在景星忙碌的时候，秦蓁这边也没有耽搁。

她先用大鼎烧了一锅开水，然后在水里加了一些花雕酒和葱姜去腥提味，最后又放了一把花椒打底。

等景星那边把鸡肉处理好后，她三下五除二，就将整只鸡去骨剁块。

她的手法极为漂亮。

刀在鸡肉里轻松地划拉了几下，随后一扯，骨肉便分离干净。

秦蓁将鸡骨、鸡脖和鸡脚丢进了开水之中，而后在鼎上架了一个盘子，把鸡肉垒在上面，垫了两片姜片就盖了盖子。

“这是要蒸熟？”

景星见状有些惊讶，因为菜谱上这鸡肉分明是煮熟的。

“嗯，蒸出来的鸡肉会更好，水煮鸡肉的味道会被冲淡。”

秦蓁解释了一句，便开始调制料汁去了。

而椒麻鸡最重要的，除了鸡肉，便是——料汁。

修真界就是这点有点不方便，很多调料这边都没有，比如耗油之类的。