二九文学

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第73章 制作冷饮（第3页）

这商队一看就很有钱，二十两银子对寻常人家来说，那得拼命干上一年估计才能挣到，但对于富贵人家来说，不过一顿饭钱罢了。

「行了行了，赶紧下去准备晚膳吧，记得晚上弄些清凉解暑的，你们永安这破地方，比京城还热。

」

「是丶是……」

阿蛮摸着钱袋子，想着这位夫人还真是好心呢。

「这个黑丫头倒是个机灵，废太子给自己挑选了个好丫鬟。

」

妇人将院子里的一切都收入眼中，同时一封信也朝着京城萧家送去了。

下午的食材相对简单，阿蛮冰箱里存放着之前从山上摘来的野果子，尤其是一部分小青桔，看着果子又青又硬的。

若是利用得当，不失为一种上好的食材。

知道要来贵人这里当厨娘，阿蛮早早就有打算，去市场收了一罐子的野蜂蜜。

纯画像的蜜浆散发着香甜诱人的味道。

若是有百香果就好了，来一杯青桔百香果冷饮茶，直接硬控住这个盛夏了。

「阿蛮，这样可以吗？」

赵邺按照阿蛮说的法子，将小青桔放在木舂里充分舂出汁液来，那青桔未熟，带着浓郁的果酸。

「可以了可以了，你在用纱布将残渣过滤掉，将汁液倒入陶碗中。

」

赵邺很听话，阿蛮让他干什麽就干什麽。

待青桔汁过滤好，阿蛮再拌入两勺野蜂蜜，缓慢搅拌直至蜜浆与青桔汁完全融化在一起。

「尝尝？」

阿蛮将木勺子递了过去，赵邺听话地尝了一口：「阿蛮，有点酸。

」

「嘿嘿，那我再加点。

」

阿蛮再补了半勺子的蜂蜜，待赵邺尝过酸甜合适了这才放进去冰镇。

一旁的锅里还煮着鸡爪子，也是阿蛮早早就去市场买的，阿蛮还教了赵邺剔骨。

打算做一道酸辣柠檬无骨鸡爪！

贵人要体面，肯定不能让人家捧着鸡爪子啃，那自然是要剔骨的。

后续她还打算将这道菜放入店铺中，就是鸡爪子的数量太少，乾脆就弄成限定菜好了。