二九文学

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第93章 肉包子（第1页）

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“不止如此。”

陈永强继续点拨。

“你看这集市上卖生肉的多，卖熟食的少。

咱们把野猪肉做成包子饺子，独一份的野味，还能多赚点工钱。”

他掰着手指给她算账：“一斤生肉卖八毛，做成包子能出二十来个，一个卖五分，这就是一块多。

刨去面粉和柴火成本，怎么也比单卖生肉强。”

王桂香越听越兴奋，脸上的愁容一扫而空：“永强，你这脑子真是活络！

我咋就没想到呢？”

按照陈永强的算法，这一天下来还能多赚不少。

她说着开始收拾肉块，“我这就回去发面，下午准保让咱们的野猪肉包子出现在集市上！”

陈永强猜测王桂香家里可能没那么多面粉：“你先回去，我去粮油店给你买代面粉。”

王桂香还想说什么时，陈永强已经推着自行车去买面粉了，心里暖暖的。

陈永强骑着车直奔镇上的粮油店，心里盘算着要买的数量。

王桂香家里就她一个人忙活，蒸笼肯定不够用，面盆怕是也小。

他索性买了五十斤面粉，又跟店主要了几个厚实的大面袋。

从粮油店出来，又拐去了镇东头的竹器铺。

铺子里挂着各式各样的竹编器具，老板正坐在门口劈竹篾，见他过来便站起身招呼。

“要两摞大的蒸笼，结实点的。”

陈永强比划着。

老板会意，从架子上取下一摞深口蒸笼：“这个杉木圈的，松木盖，透气不滴水，一套五层，够吗？”

陈永强般算着五层一起蒸比较省柴火：“够了！

。”

他付了钱，把蒸笼捆在自行车后座，面粉固定在货架上。

这趟置办花了不少钱，但他心里有数，等野猪肉包子打出名声，这点本钱几天就能回来。

王桂香远远看见他车后那高高摞起的蒸笼，先是吃了一惊，随即明白过来。

她家里那两三套小蒸笼，蒸自家吃的馒头还成，真要做生意，还真周转不开。

“你这……想得也太周到了。”

她帮着卸车，心里百感交集。

这人连她没好意思说出口的难处都想到了。

“既然要做，就一次置办齐全。”

陈永强把面粉搬进屋里，“你看看还缺什么，我一起买回来。”

王桂香系上围裙，舀出第一盆面：“东西是够了！

就是人手不太够。”

陈永强帮忙剁着馅料，这几十斤的肉馅要包很久，还要赶在中午饭点能卖上。

“你在镇上有没有认识的？叫几个过来帮忙，别总想着自己干。”

陈永强觉得要以钱解决的问题，尽量用钱解决。

“倒是认识几个常跟我买菜的家庭主妇。”

王桂香脑子里倒有几个名单。