二九文学

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第四十四章 试做菜（第1页）

“麻婆豆腐？”

掌柜一脸吃惊的看着她，连听都没过这个菜名，他只知道，把豆腐两面煎一煎，煎到皮变黄，再放上油烟，再用水煮一下就可以了，这麻婆豆腐是什么东西？

“麻婆豆腐是一种爽口的菜色，大家只要吃过，就会喜欢上这菜，这边的人很多人都能吃辣，所以这麻婆豆腐绝对能受欢迎，当然，出去麻婆豆腐，还有剁椒鱼头，还有酸辣土豆丝，酸辣鱼，这些都是开胃菜，人吃了饭都能多吃几碗。”

秦晓晓说话的时候，自己都忍不住的流口水了，这些味道，前世的时候经常吃，一条鱼不贵，豆腐不贵，土豆更便宜，这些菜只要材料够足了，顺便做。

可在这个世界，什么都没有了，豆腐就算再便宜，也没有那个钱去买，这鱼更加没有了，所以她也只能吐口水。

可这些对于这偌大的客栈来说，材料充足。

李师傅虽然见这姑娘说的很是有道理，可是光靠嘴皮子他是不会认同的，他在厨房做了那么多年的菜，这些菜可不是谁想做就做出来的，这姑娘也太天真了吧？

可就当秦晓晓天真吧，这一旁的掌柜听的秦晓晓这些话，倒是有些期待了，他忍不住的问道：“那你说了那么多，你做一个给我们看看，不然你光说，谁能知道你不是乱说的？”

李大哥在一旁也担忧的看着秦晓晓，总觉得这姑娘怎么会说这些话，她说话的时候，李大哥好像看见一个大人在说话，而不是一个小姑娘。

可李大哥也了解秦晓晓，她不过是个沈然家买来的童养媳，因为家里养不起她，所以才卖过来的，所以秦晓晓应该什么都不懂的吧。

“晓晓，我们回去吧，你这……”

李大哥担忧的看着秦晓晓。

可秦晓晓却笑了笑，朝着掌柜的说道：“我可以做，如果我做的好吃的话，就让这个菜给我带回去给我家相公吃。”

秦晓晓笑着说着，那眼睛里看着就像充满了计谋。

可掌柜的也管不了那么多了，死马当活马医吧，反正要是再不找个方法让客栈好起来，真的就要关门大吉了。

“那好，你赶紧做吧，我看着你，你要是真做的好吃，我可以答应你的要求。”

“好。”

秦晓晓也爽快的答完，在李师傅的各种狐疑下，她找来各种食材，拿着大刀一个个的切，她这身子太弱太小，所以拿这一把大刀实在困难，最后还是找厨娘帮忙切的菜。

她准备了三个菜，麻婆豆腐，酸辣土豆丝，还有剁椒鱼头。

食材准备好，秦晓晓就下锅，她炒的第一个是酸辣土豆丝，炒的很快。

厨房里弥漫着辣椒的味道，有些呛鼻，可是谁都没有走，厨师做饭的做饭，看的看，都在盯着秦晓晓锅里的菜。

一般土豆这些人都是切成一大块，然后炒炒，再用水煮熟，就行了。

随着土豆的渐渐炒熟，空气中弥漫着酸酸辣辣的味道，闻着很是香。

掌柜的用力的吸了一口，呛的拼命打喷嚏，这辣味可都让他吸进去了。