二九文学

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第492章 红烧肉（第1页）

我哼道：“宝田啥时候来过？他看不起恁，我也看不起他父母，亏的我以前每年都去。”

爸爸语重心长地说：“他不懂事，你也跟他比？咱不能让亲戚说咱不懂事。”

我说：“他不懂事？那大人也不懂事？你都知道在这里说我，俺二姑咋不说宝田？说来说去，大人小孩都不懂事。”

爸爸苦笑道：“嗐。

大人咋说你，你也不听呢？”

我说：“有小三一个人去就都够了。”

“随恁吧。”

爸爸唉了一声，就进院子里了。

妈妈这时出来问道：“小二，去李怀杨那里了没？刚才李小树两口子来了。”

我一拍额头，还真把李怀杨给忘了，我连忙问道：“磕头了吗？”

妈妈说：“没磕成，刚跪下就被恁爸爸扶起来了。”

我苦笑道：“那就算磕了，得，今年磕的头倒不少。”

妈妈说：“去吧，他那么大年纪了，磕一个也不多。”

“那提东西了吗？”

“这倒没有。”

我点了下头：“中，这个容易，那我先去李怀杨那里磕一个。”

妈妈笑着说：“中，去吧。”

随后我开着电三轮来到李怀杨家，我进门就对着李怀杨跪下磕了个头：“大爷新年好！”

李怀杨都乐坏了，扶起我又寒暄了一阵，刘桂娟非要拉我别走，说中午再在她这里吃饭。

我看着他们如此热情，心里甚是感动，但还是委婉的拒绝了。

我又回到家，想载着弟弟去姑姑家拜年，弟弟说：“眼看就吃中午饭了，咱爸让吃完饭再去。”

“那也中。”

我答应了一声，又将电三轮开进了家。

爸妈在屋里切肉，已经开始准备中午的饭了，我撸开袖子说：“妈妈，俺今儿给你弄一盘红烧肉。”

妈妈笑道：“红烧肉？你会？”

我笑道：“等做出来，你尝尝就知道了。”

妈妈笑呵呵的说：“中。”

我说：“我还会做四喜丸子，跟饭店里的大厨师做的一模一样。”

妈妈笑道：“那你就做一次给妈妈尝尝。”

我说：“没问题。

恁就等着吃吧。”

我看时间还够，就开始剁四喜丸子肉馅了。

因为过年，家里的全材料都备的挺足的，不过我没有加猪油渣，我知道有猪油渣的四喜丸子只有苏家人能吃出感觉，第一次吃的人都会感觉有些发苦。

我现在对做菜越来越熟练了。

十二点之前，我将一盘四喜丸子与一盘鲜红的红烧肉放在了桌子中间。

妈妈都看愣了：“呀，真好看。”

爸爸也说：“光在电视里见过红烧肉，以为是放的红颜色，没想到做出来一模一样，这咋弄的？”

我笑着说：“先炒糖色，糖色炒好了，颜色又红又亮。”