二九文学

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011 系列菜谱（第2页）

三素两荤一肉汤。

“大嫂尝尝！”

蔡铭做了一个请的姿势。

婉娘明白，蔡铭这是要她试菜，所以也不讲理。

夹了一块豆腐。

婉娘不知道这道菜叫做什么，但这还真不是一般的难吃。

然后又是一盘凉拌的黄瓜。

每一种她都试过后，便放下了筷子，然后摇了摇头。

蔡铭有点不高兴，任谁对自家的招牌菜全不满意都不会开心的。

“难道都没有一道菜能勉强入得了大嫂的口？”

蔡铭这时说话就有点酸溜溜的了。

他还真不相信一个村妇能够经常迟到这些的。

“蔡少爷别恼，我这人就是有什么就表现什么的，一点不会藏在心里。

贵酒楼的菜式真的难以入口，怪不得生意这么不好。”

“你！”

婉娘打断蔡铭，接着说道：“就拿这豆腐来说，我可以给你做十道不一样的菜，而且每道都比你这好吃！

还有这黄瓜，这凉拌的口味也不咋地，就跟我们平时自己拌的没有区别，还有这肉汤，肉太老，汤不鲜……”

蔡铭不可置信地看着婉娘，他以为婉娘大概就是祖上传下来的菜谱，看她样子应该不是常吃这些的，没想到还能说得如此的细致，这下蔡铭的心中又是多信了婉娘几分。

“不知蔡少爷能否借厨房我用，我光说，也是没有信服力的，总要拿出成品，到时候蔡少爷看我说的是不是属实。”

蔡铭带着婉娘去了厨房，厨房里的人都挺不满意婉娘的，大家都是这样想：村妇一个，还对他们指手画脚，不知道少东家哪根筋打错了，信这样一个女人。

大伙儿都跟着蔡铭站到门外，蔡铭也不说什么。

婉娘也不介意，没人愿意帮忙，婉娘就让叶儿烧火。

鱼香豆腐条，煎烧豆腐，豆腐香菇丸子，翡翠豆腐羹，豆腐塞肉，虾仁豆腐泥，酸辣回锅豆腐，浇汁豆腐，家常豆腐。

十样豆腐，半个多时辰就做好了。

蔡铭早已闻到香味，见婉娘从厨房出来，忙带着一众伙计上前。

“十样豆腐，要不是时间来不及，我一个人又忙不过来，还可以再做十样不同的。

你们来尝尝吧！

看看怎么样？”

婉娘对着众人轻松的说道。

蔡铭朝着婉娘点点头，第一个走上前去，然后再是厨子，杂工。

蔡铭一一地尝了每样豆腐，越吃越惊心，真想不到这简单的豆腐还能做出这么多菜式，还有这大嫂的手艺真不赖。

看来得交好这位了，指不定醉仙楼还能达到从前的高度。

婉娘看到蔡铭的表情就知道，这“系列菜谱”

的买卖成了。

“娘亲，你什么时候会做这么香的饭菜啦！

叶儿都不知道？”

叶儿见众人都去吃豆腐去了，拉着婉娘的衣袖，好奇地小声问道。