二九文学

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第六十章 开始布局（第1页）

李梅英点点头，“光指着收租子，是靠天吃饭，要是年成不好，说不定收不上粮食来。

娘会绣花，过两天，你上街去帮娘买些白丝缎，再买些绣线，娘做些绣活。”

这李梅英的骨子里，也是个要强的，现如今，她有一双儿女要养活，还想把大女儿从宋家要出来，这都得用钱。

女儿空间里虽说钱不少，但是那些钱都没法子用，不然的话，她和女儿都没法子解释钱的来源。

所以，她决定自立自强，好歹多挣几个钱，就算暂时没法子把大女儿打宋家赎出来，也能想法子打点一下，多少打听些女儿的消息。

“娘，我不赞成，绣花实在是太伤眼了，你如今还在月子里，不好做针线。”

颜小熙反对道。

“这里这么些钱呢，咱们不缺钱用。”

“可是，这里的钱又不能花用。”

李梅英纠结。

“要不然，人家该怀疑了。”

“我知道，但是我不想让娘受累，您照顾好小雨比什么都强。”

颜小熙道。

“我已经打算好了，咱们买的这个宅子临街，我想在院墙上开道门，然后把两间门房连起来，东边那间拾掇拾掇，买几张桌椅，西边那间原本就是灶房，刚好可以开间小馆子。”

“开小馆子？”

李梅英一愕，想了想后点点头。

“这倒是个好主意，只是，你还这么小，你弟弟如今还离不开娘，只月娘一个，这铺子哪里开得起来？还有，开了铺子，咱们卖什么？”

“卖凉皮！”

颜小熙做了决定，她之前总去镇子上，发现镇子上卖吃食的小摊子，卖的都是包子、捞面之类的吃食，她还没有见到有人卖凉皮这种吃食。

在现代，卖凉皮可是个好营生，虽然累一些，但是正经不少挣钱。

通常，一斤面粉能出三到四斤凉皮，在现代，一斤面粉的本钱大概是两块钱，但是一份凉皮最多六两，却能卖到六块钱，即便是加上调料的本钱，凉皮的利润也能达到七、八倍。

一般来说，吃食的利润都是三成，七、八倍的利润几乎可以说是暴利了。

而她之所以会选择卖凉皮的营生，主要是因为，这营生的调味品消耗量巨大，就不会有人怀疑她为什么会消耗那么大量的调味品了。

当然，她也可以卖炒菜什么的，调味品一样不少消耗，可是那样的话，就得她来主灶，她没那么多时间。

要么，她就得雇个大师傅，可是这样一来，还得给人提供住的地方，她着实不想家中住上太多的陌生人。

她打的算盘是，每天把凉皮做好，然后把卖凉皮的活计交给宋玉杰来做。

他不是对自己的空间很感兴趣吗？那她就把这傻小子使唤到底！

“凉皮？那是什么吃食？我怎么没听说过？”

李梅英不解地问，这个世界，还没有凉皮这种吃食。

颜小熙便道：“那我今天就做凉皮给娘吃，娘尝尝好不好吃，再决定这生意能不能做。”

“行！”

李梅英点了头。

颜小熙便给了宋月娘一些钱，让她出门去集市上买两只鸡，再买几条活鱼，回来一家子也好做饭吃。

打发了宋月娘，她这才进了空间，做了一些凉皮，用调料拌好了，然后出了空间，端给李梅英吃。

结果李梅英吃了之后，连呼好吃，“二妮子，要是这个面的话，咱们开铺子，说不定真的能行。”

颜小熙笑着说：“这凉皮，每天早晨做好了，只晌午卖一个时辰的话，还是忙得过来的，咱们一开始也不多做，要是卖不掉，就自己留着吃，反正放在空间里也坏不了。”

颜小熙算计着说。