二九文学

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第254章 羊粪烤馕（第1页）

热情的内蒙人，并没有给易尘和闫雪什么独处的机会，很快的一个估摸着只有十岁的小女孩向着两个人跑了过来。

“大哥哥，大姐姐，外面冷得很，你们快来帐子里面吧，里面暖和。”

小女孩很是热情的、一点都不怕生的直接拉住了易尘和闫雪的手，似乎认识了很久一般。

易尘和闫雪自然不会拒绝这么小孩子的盛情邀请，于是就被小丫头拉着走进了蒙古包里面。

这小丫头的名字叫做娜仁托娅，还是比较难记的，所以易尘就记住了两个字，那就是娜娅，好听也更好记一些。

娜娅带着易尘和闫雪这边刚一进入蒙古包，顿时一股很是腥臊的味道传了进来，易尘一下子就有点不太适应。

见到易尘的表情之后，闫雪倒是笑了笑说道：“蒙古包里面烧的一般都是羊粪和牛粪，这地方煤炭资源虽然挺丰厚的，价格也不贵，但是蒙古人世世代代已经习惯烧羊粪了，所以呀，习惯了就好，很多内蒙人年轻人在城市待久了，都会想念这种烘干的羊粪燃烧的味道。”

居住蒙古包的牧民，冬天牧民把冻牛粪堆积起来，用木栅栏围住，一般牛粪堆在蒙古包的东南或西南方向，便于取来使用的地方。

冬天的牛粪耐烧，但火劲儿小；秋天的牛粪火劲儿大，烧得也快。

马粪易于点火，但不耐烧，羊粪却相反。

在过去，火撑子里烧羊粪尤其是娩羊粪块时，用羊皮风袋吹风才行。

羊粪适台于在炉子里烧用。

由于夏季里雨水多，为防止燃料淋雨而造成断火，牧民们往往堆积好干牛粪后，用湿牛粪在上面抹上一层形成防护层。

南方人如果没有经历过这种场面，想一想都会觉得刺激。

当天气寒冷的时候，蒙古包内烧明火.能使不太大的包内空间迅途得到暖和，因为灶火就在天窗下面，烟雾立即从天窗排出。

与火撑子配套的用具还有火镰、火泪、火铲子、灰铲子、灰簸箕、吹火管、牛羊皮风袋、干牛龚箱子等。

在过去，叫做“洋火”

的火柴还没有被发明和使用之前，蒙古人用火镰点火。

但并不是每次都用火镰打火来生火，更多的情况下人们把保存的火种放在干牛粪上用吹火管吹着点火。

每次搭建蒙古包，首先把火撑子对着天窗在包中心架起来，点燃新家第一妒火。

青姻从天窗袅袅上升，柔风送来奶茶的飘香，传达着草原深处的生活气息，令人感到温暖和安详。

架好的火撑子蒙古语叫“高乐市图”

，这一词在蒙古人心目中具有家族的根基、核心和香火接续的象征意义。

有关高乐市图的忌讳特别多，如人不能跨过其上，不可以放进认为不洁之物和有刃之器。