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到店里一鸣就闻见了一丝味道,拉拉爸爸的手问:“爸爸你买菠萝了吗?”
“是凤梨。”
“凤梨?”
一鸣疑惑的重复一句,看爸爸进后厨了急忙放下小书包跟上去。
大师傅看着那时笨笨的小子长成现在小帅哥的模样,“嘿嘿”
两声道:“一鸣来叔叔这。”
凤梨买了很多,这会才将所有的切好成丁,再将冬瓜也切成丁作为辅料,肖卓进来后也帮起忙切丁。
“诶呀小啦!”
大师傅看他一眼,说道:“内陷里有丁才好吃,待会还要放进搅拌机里的,你一次性切太小到时全成浆糊啦!”
“我没注意。”
肖卓看看砧板好在还不是很多的样子,叹气说:“还好师傅你在,不然我做出来的肯定不好吃。”
“嗨你小子。”
大师傅用胳膊肘靠靠徒弟,”
你做的东西比我们这些老人都好。”
肖卓还想说什么,扭头被儿子吓到了,“一鸣!”
一鸣不知道在哪里找到一个小方凳,垫在上面想看桌面上有什么,一听父亲的声音也吓了一跳身子晃晃就要倒下去。
大师傅离得近在一鸣背后接到了,“差点摔下来。”
小脸上还惊魂未定,一鸣挠挠头安静的站在一边,可是好奇的眼睛直往上面瞅可是个子矮瞅不着。
这就很难过了。
大师傅看他这副模样好笑的很,明明特别想看却憋着,于是用筷子戳了一片大大的凤梨递过去,“你吃吃这个。”
一鸣垫着脚尖,嘴巴微张,靠在工作台边低头吃一会砸吧嘴小声说:“和菠萝不一样。”
“对啊,不一样。”
傍晚的时候店里生意就开始变少了,前面有李文负责,新货也上了仿佛也没有要做的事。
肖卓抬起头想想的确这样,专心做凤梨酥。
凤梨酥名字是这样没错,但是台湾人有的是用冬瓜做因为凤梨成本太高,而冬瓜便宜又健康而且做出来的口感要比凤梨好很多。
将所有的冬瓜和凤梨整好,肖卓准备进厨房炒,想想又停下来用勺子翻翻。
“怎么了?”
另一个师傅问。
肖卓翻着,道:“搅出来汁太多要先过滤一下,不然得费很多时间。”
“诶小卓这话很对。”
大师傅转身竖大拇指,“过滤后会节省很多时间,不然得炒的烦死人。”
一鸣站旁边就看几个人忙,不小的工作室里尽是弥漫凤梨的清香,嘴里不由得开始分泌口水。
他上前拉住爸爸的衣服,“爸爸,想吃。”
...
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