二九文学

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第252章

第二日一早，房二河就让家里的下人们去后院逮了一只鸡过来。

此时，房言看到了之后，道：“爹，我觉得您不如让人多抓几只鸡回来，咱们试一试，一只鸡能熬多少鸡汤。

咱们家是做吃食生意的，鸡汤肯定定位不能太高了，要是像家里熬制鸡汤一样，估计一碗要十几文了。”

房二河一下子就明白女儿的意思了，女儿当初酿制葡萄酒的时候也是这样的，先实验了一番，放多少葡萄，密封多久，要不要放糖等等问题。

“好，就听你的。”

下人们杀了之后又称了称重量，然后拿去厨房把这只鸡处理一下，放进家里最大的几口锅里面熬制了起来。

因为这次里面没有放药材，所以，一个时辰之后，鸡汤就熬制好了。

房言让下人们各盛了两碗过来。

房言先从放的水最多的鸡汤喝了起来，喝了一口之后，点了点头，道：“嗯，味道不错。”

喝完之后，又喝了喝中间那个，眼睛一亮，道：“味道更好。”

最后，又喝了放水最少的那个。

味道也不错。

喝完之后，看了一眼她爹，想问问她爹是什么意思。

房二河想了想，道：“味道倒是不错，只是，这样清汤的话，会不会有人来买呢？”

房言听了之后，也陷入了沉思之中，似乎，从古至今，她都没怎么见过这样卖汤的。

大家都是直接炖一碗，连带着鸡一起上上去。

所以，要怎么办才好呢？房言盯着碗里近乎透明的鸡汤，在思考要怎么办才好。

想着想着，房言抬起头来看了看厨房内的东西。

突然，她眼前一亮。

有了！

房言让下人去拿了一个鸡蛋，打散了，然后让厨娘把从锅里盛出来一勺子滚烫的鸡汤，直接浇在了上面。

很快，这一碗汤就从一碗清亮的汤变成了一碗满是鸡蛋的汤。

光是闻着味道，看着样子，就让人食指大动。

房言喝了一口，嗯，好喝。

不过，味道还是不对。

她又喝了一口，还是说不出来的感觉。

于是，她把碗放了下来，开始在厨房内寻找东西。

房言刚刚的那一番动作房二河自然是看到了，他虽然心底还有些疑惑，但是也没去打扰自己女儿思考。

而是走上前来，看着自己女儿刚刚冲的一碗鸡蛋汤，喝了几口。

喝完之后，觉得这样似乎成了。

他刚想跟女儿说这样就行了，结果发现女儿似乎找到了可以用的东西。

正让厨娘把面粉和水混在了一起。

房二河疑惑的道：“言姐儿，你这时做什么？”

房言神神秘秘的道：“爹，您一会儿就知道了。”

房二河笑着道：“爹爹觉得放入一个鸡蛋就已经很好喝了，这样做肯定就能卖出去了。

而且卖相还相当的好。