二九文学

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第19（第1页）

胖屠户觉得今天是他人生的耻辱，他头一次对着自己案板上的猪肉两手发抖，不得不说大将军的排骨切得是真的漂亮，就是想想那个气势，那个刀法，那个杀气腾腾腿肚子有点软呐！

于是在熊孟转身离开后，胖屠户小声感慨了一句：“不愧是大将军啊，真是厉害！”

熊孟走出没几步，耳力又极好，整句话一字不落地飘进了他的耳朵，熊孟第一次听见了百姓的夸讚，竟然不自觉的加快脚步，有点想逃。

他用生命守护的百姓，夸他了呢！

熊孟的心情说不出的好，回家之后看见甄恬还在原地乖乖等他，心里就更软了，他随手把猪排扔进锅，说：“等着，给你做你没吃过的好吃的。”

锅里放冷水，扔两片葱姜，熊孟粗放，也不用刀切，直接用熊掌掰两下就扔进去了，火开撇去血沫子，再把排骨捞出来放进盆里，加酱油、盐、一点点酒，一点孜然、胡椒，大力抓几下，静静腌製。

趁这个功夫，熊孟爬上墙边红柳，折了一把柳枝，用随身带的短刀削成一端尖尖的签子，水里简单一衝放旁边晾着。

院子里的黄瓜老了一片，熊孟捡着嫩的采了几个洗干净，用刀背拍碎，拌了蒜泥和盐，这就是一道菜了。

主食也可以趁机做了，大盆里倒细白的麵粉，加一点盐，打两个刚从鸡窝里摸出来的蛋，扔一块种面，加上水和葱花搅合成浓稠的糊状，但是又不能成团，盖上湿布放在阳光充足的院子里醒发。

这会儿肉腌得差不多了，熊孟在院子里架起了一个小篝火堆，搭了个架子，用红柳签子串了排骨搁在架子上烤。

架子上的肉很快发出滋滋的声音，一股带着红柳清香的香味裹着粗犷的香料气息阵阵入鼻，甄恬坐在小凳子上吸溜鼻子，讚到：“好香，你在烤肉

，。”

熊孟把两大把已经烤得焦黄油亮的排骨抖了抖，霎时间香油四溅，甄恬感觉自己快疯了。

“还有饼子呢，你等等。”

熊孟怕这小孩贪吃烫了嘴，把烤排骨连着大托盘放在了树杈中央，甄恬是够不着这么高的，但是房顶上的暗卫化身蝙蝠在房檐下挂了一串，眼睛直勾勾盯着那盘排骨，闪着饿狼般的绿光。

他们不敢吃，超想哭。

熊孟把那盆稀软的面抱进厨房，这时候气温高，面已经发好了，熊孟用大杓子搅了搅，面很黏，不能上手去揉，不过做成饼就会很软很喧腾。

一大杓面糊下了热油锅，鲜绿的葱花和雪白的面糊在油锅里欢快跳舞，很快就在底部凝成一片金黄色的饼皮，熊孟手快杓子稳，锅里一圈一圈很快摆了十几个葱花饼，没用多长时间就翻了面，再被夹出来，装进盘子的时候还有不少油泡泡在表面唱歌呢。

院子里摆上小桌，排骨还是有点热，但已经不烫了，面饼的香和排骨的香交杂，还有黄瓜爽口清新的气息，甄恬大声喊：“我可以吃了吗?”

熊孟将布巾浸了水，给甄恬擦了手，挑了一串肥肥的排骨放进他手中，甄恬迫不及待一口下去，油汁四溅，在口里变成绵软醇香的味道，香料用的粗犷，但很贴心的避开了辣味，甄恬白花花的小牙一撕，整块排骨肉都乖乖的脱了骨，把他的小嘴巴塞得满满的，吃的满嘴流油。

“真好吃，没想到你这么会做饭！”

甄恬牙口好的很，不一会儿两串排骨下了肚，手里又被塞了一个热乎乎的油饼。

葱花发面油饼咸香又有嚼头，甄恬吃得起劲，心中对熊孟刷了好几番好感度。

“怎么想起做烧烤了?”

甄恬问。

熊孟想说我们以前在部队吃的最好的就是烧烤，不过那时候没有时间也没有闲情且这么小的块，也不会这么慢条斯理的烤，都是整

!