二九文学

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第41节（第3页）

令狐俨亲手挟了筷“礼”

放到令狐程安面前的盘子里，“这个就是‘礼’，是鹿筋做的，你先尝，”

屏见另一边儿的百氏看着眼前新颖素雅的凉菜想的却不是它们的味道，而是这做菜的人，常相逢一个秀才的女儿，从小生在市井之中，饱受继父虐待，靠为人洗衣为生，这样的姑娘，居然能有此大才，做出这种有大讲究的菜品？

“这道叫什么来着？‘韬’？味道真不错，新鲜的很，”

令狐氏并不知道今天的菜是常相逢做的，“光听这些菜名儿，就知道这做法的师傅有大才啊，真真是锦心绣口。”

“可不是么，只是这大冷天儿的五弟不会叫我们冷呵呵的就吃些凉菜吧、”

令狐任的妻子丁氏抿嘴一笑道，“没想到现在宫里都吃这些菜，咱们也是沾了五叔的福气，能尝到御厨的手艺，不过五弟的本事还真是没得说，连宫里都有走动，这御厨也是请了一位又一位的，这得花多少银子啊？”

如果自己家的快意楼也能请到个御厨，生意也不会被令狐俨的福满楼给抢了去！

“执信什么时候说今天的菜是御厨做的？这可是咱们洛阳师傅的手艺，行了，这不，热菜上了，大家尝尝，”

百氏心里冷笑，抬头看到丫鬟们两人一组抬了个大条盘进来，每个条盘上都是一个牡丹盖的汤盆，旁边还各有几只新式相同的小汤盅。

“啧啧，大祖母这里的物件真精致，就算是不吃光看，我们也心满意足了，”

令狐程宁的大孙女儿令狐慧容看着着丫鬟将中间的汤盆摆好后，又将小汤盅一一奉上，倒没有急着打开，而是先将器皿给夸了一番。

“大姐姐这嘴啊，敢情是抹了蜜才来的，”

令狐程宁家的孙女儿令狐慧敏冷哼一声，“好歹你们家也开着快意楼呢，这些子东西也没有见过？姐姐要真是喜欢，我送一套给你。”

“那敢情好，我可记着了啊，不过妹妹成日忙的很，明个儿我就叫仙儿过去取，这小汤盅做的，还真是叫人喜欢，”

令狐慧容跟令狐慧敏年纪相仿，又都是两房的嫡长女，平日不怎么对付，现在听家境不如自己的堂妹在吹大气，令狐慧容不介意给她点教训。

“真是小见识，连别人家的汤盆都惦记，”

令狐慧敏没想到令狐慧容真的问自己要东西，心里后悔，这样一套汝窑没有一百两银子只怕置不起来，自己家里有是有，可是祖母寻常是不会拿出来用的，现在令狐慧容张嘴就要，自己做得了这个主？

不过百氏她们并没有注意到两个孙女的口角，她们的精神都被开盖手盛放在水面的牡丹给吸引了，“嫂子，你这厨子是哪里寻来的？”

不但大汤盆里有一朵盛开的牡丹，就连每人面前的小盅里都有一朵小牡丹，这心思，这手艺，如果自家请了送到京城去，叫媳妇在明府设个宴会请一请亲朋也是很不错的。

百氏原想直接告诉令狐氏这做水席的就是常相逢做的，可是她忽然想到令狐俨提起水席时的神情，便将原本要说的话咽了回去，孙子将常相逢请到府里又特意将令狐家的腊八宴交给她，未必没有后招儿，“不知道，是执信请回来了，说是要做什么水席，我也没细问，要不等改天我问了这师傅的来历，叫人跟你送个消息，”

百氏看了一眼身边的马氏，笑道。

令狐氏以为嫂子不肯说是妨着两个侄子媳妇，也就一笑没有再往下问。

“这菜还真是稀罕，撤一道上一道，这时间得把握好了，弄不好就叫人等着了，”

令狐任是做酒楼生意的，自然要从生意的角度想问题。

“这水席的名字就是流水席，还有很道菜都有汤水，”

几道菜下来，令狐俨对常相逢的手艺跟想法已经很有信心了，云罩腐乳肉讲的是孝道，海米升百彩吉利幸运，之后的快三样，五柳鱼，爆鹤脯，鱼仁，鸡丁，以及后面的三道甜菜，确实如常相逢所说，有甜有咸，有酸有辣，照顾到了席间所有人的口味，尤其是对于早上喝荦汤，晚上喝素汤的洛阳人来说，充分满足了他们对汤水的热爱。

“怎么样？还合口味？”

令狐俨看着最后的四扫尾陆续上桌，再看看吃的心满意足的几兄弟，笑着问道。

“好，真不错，我说实话啊，我以前最怕吃席了，根本看不到下筷子的地方，老五你这桌菜不错，太对我胃口了，又酸又辣，开胃，”

令狐家老四令狐修舒服的靠在高背椅上抱着肚子，“这么好的厨子怎么就叫五弟你寻到了，你请他花了多少银子？”

“这位师傅可不是寻常人，也不是拿银子能请到的，”

令狐俨微微一笑，就看两位堂叔脸上的强笑，就说明今天常相逢这桌水席有多么的成功。

“唉，要我说啊，这世上再没有比银子更好的东西了，”

跟着令狐氏一起来的老二媳妇徐氏叹了口气道，“你们看看，这样的手艺，这样的菜品，就算是我们明家是侯府以如何，照样连尝都尝过，而舅母您，有个孝顺能干的孙子，直接就将人请到府里给您现做了。”

说到这儿徐氏更坚定了将女儿嫁给令狐俨的决心，看向王氏道，“大表嫂真是养了个好儿子啊，不过执信这年纪可不老小了，你看他们几兄弟，哪个不是娶妻生子了？就他，咱们这些知情的，知道是执信太挑，不知道的，还以为是大表嫂你不肯为儿子娶亲呢！”

王氏从来看不上徐氏，放下手里的筷子淡淡道，“外人想说啥随他们说好了，我家有执信这么个好儿子，还怕娶不上好媳妇啊？不但是执信挑，我也挑啊，怎么也要是门当户对，教养良好的闺女吧？”

明家现在有几斤几两王氏怎么会不清楚？如果明奕这次中了进士，那明家的女儿还可以考虑考虑，不然的话，只怕连像样的嫁妆都给备不起！

“表嫂说的是，这最重要的就是门当户对了，若是能从高门娶个好女儿就最妥不过了，大表嫂你别说我这个说话直啊，你们到底是商户，不比人家为官做宰的，找个门第高些的，也多些照拂不是？”