二九文学

手机浏览器扫描二维码访问

第39章 飞牛肉下（第1页）

陶小霜心里暗道来了！

她故意夸张的抖抖肩膀，才抬起头看向李照弟：“李阿姨，你吓了我一跳，什么事呀，怎么就哎呀呢？”

“小霜呀，阿姨是怕你糟蹋好东西，特意来告诉你一件事——这牛肉这样用盐码是不行的，好伐！”

“哦……”

李照弟对陶小霜冷淡的态度视若无睹，她笑着自顾自的一路往下说：“这牛肉呀，可是个好东西，可它比猪肉腥，用盐是不够的呀，要用酒去腥才行，好不啦。”

说完这话她也不等陶小霜的反应，手上黄酒瓶一倾就往碗里倒上了。

鸿门酒倒完，李照弟还教上了，“小霜，这牛肉估计你上手的时候不多，我告诉你要用手搅拌，这味道才好……”

接下来，李照弟十分热情的传授起各种调制牛肉的小秘方来。

李照弟烧菜的功夫还是不错的，她说的那些小窍门有些陶小霜确实不知道，所以陶小霜一边还是摆出冷淡脸，一边用脑子把那些窍门记了下来。

等到李照弟说得口干舌燥，她才叹口气，一脸无奈的说道“李阿姨，我知道你想问什么？这牛肉，是我在回家路上黑到的。”

“黑到的？那这肉怎么是冰冻过的，小霜，你可别想唬弄你李阿姨？”

往肉里倒黄酒时，李照弟的手碰到了碗沿。

那碗边都是凉飕飕的，这牛肉出冷库的时间估计不到半天，那些郊县老乡自己家里还点着煤油灯呢，哪来的冷库肉。

这话忒假了！

被李照弟‘揭穿’，陶小霜的脸色就变得犹豫起来。

这事果然有戏！

李照弟舔舔嘴唇，她也不怕热，直凑到陶小霜耳边小声道：“小霜啊，李阿姨可是看着你长大的，你也知道我就是好奇心重，对人那是绝对没坏心眼的。

这牛肉的事你告诉我，我不会告诉别人的，相信你李阿姨好伐！”

被李照弟拿话一挤兑，陶小霜的表情更为难了，她垂眼想了想，才犹豫的说道：“这样呀，那、那好吧。

我就说了——这牛肉确实是我黑到的，但那人不像是老乡，倒像是从渔船上下来的——他身上有一股子鱼腥味。”

鱼腥味难道是崇明岛的打渔船？不对，这牛肉怎么会上渔船的？

李照弟感觉奇怪，突然她想起一件事，就问道：“小霜，那人说话是什么口音？”

陶小霜歪着头想了几秒钟，才说道：“那人说话乍一听有些像上海话，但仔细听却不是。

我觉得应该是江浙那边的吧。”

上海和江浙地区之间常年都有很多运输船往来，这些船运走上海的轻工业产品，运来江浙的粮食和生活物资。

李照弟觉得那个卖肉的十有*就是一个手脚不干净的船员，所以才问口音的事，现在听了陶小霜的回答，她更感觉自己想的果然没错，不禁心喜的叫道：“这就对了！”

“对什么呀？”

陶小霜明知故问。

“那人是个船员呀！

这牛肉肯定是他在船上冷库里走后门弄的……小霜，你黑到这肉的价格很便宜吧！”

如果是船员，肯定着急卖肉，那价格十之*就不讲究的！

“呃……”

陶小霜一脸惊讶的看着李照弟。

这时，李照弟自觉自己已经把事情都弄明白了，心里不免有些泛起酸来，这好事最近怎么都轮到程家了？想到这里，她心里就犯堵，连一句‘小霜，这牛肉1斤多少钱？’都问得有气无力的。

“1斤1块。”

陶小霜在心里松口气，这邻居里最麻烦的李阿姨算是解决了。

李照弟怏怏的走开了，陶小霜总算能忙活自家的晚饭了。

她升起自家的两个煤炉，一个闷上5斤的米饭，一个放上大铁锅，开始炒菜。

陶小霜准备做两个炒菜，一个芹菜大葱炒牛肉丝，一个三色牛肉丝——这菜名是陶小霜临时想的，青椒茭白牛肉丝正好绿白红嘛。