二九文学

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第八十七章 彩虹面（第3页）

说完，徐世辉便认真的看着各位评委，紧张的等待着大家的评分，有时候，越是已经上了一个高度了，越是对这些比赛更为紧张，倒是像白苗苗他们那种无名小卒，心理上还稍微能够放松一些。

太后先夹起了一口面条送到嘴里，瞬间被那Q弹的口感吸引住了，“不错，这面条的确是难得一见的劲道，浇头也很香，汤底也比较浓郁，不错！”

听到太后的评价，其余的评委也纷纷拿起筷子来尝尝看。

“恩！

确实是劲道！

这个浇头有着青椒的微辣，红椒的清甜，肉沫处理的也很好，不是太碎，入口还有一些嚼头，但是又能瞬间与面条融为一体，汤也是牛骨，整个面条的口感保持了统一，的确能够让人联想到春耕的感觉，与主题也一致，不错！”

“真的，这个面太劲道……”

就在各位评委都纷纷称赞的时候，小太监已经为各位准备好了笔墨，每个人的面前都放上了一小卷帛卷，上面写上了五个人的名字。

宗大人什么都没有说，保持沉默，在他看来，徐世辉这碗面在原有的水平基础上并未有所突破。

“下一位，白苗苗！

请上前解说自己的料理！”

张公公继续喊道。

五碗面，热气腾腾，白苗苗将它们一次放在五位评委的面前。

太后在白苗苗靠近身边的时候还特意的看了一眼白苗苗，的确是一个眉清目秀的姑娘。

国仗大人也下意识的留意了一下白苗苗，只是因为国舅的那一次告状。

是白苗苗的面，光是从外表上看，就很是与众不同，大家在看到这碗面的时候，都有些震惊。

“好漂亮的一碗面！”

太后看到这五彩斑斓的颜色，就很喜欢了。

还没有开始品尝就忍不住赞叹了一声。

“给位评委，我的这碗面，取名彩虹面，提到春-色，小女就想到了春日百花盛开，五颜六色的美丽，还有那春风拂面的温柔，小雨细致的滋润，以及春天的天空，那大片的云朵，雨后的彩虹，所以，小女才有了这样的料理，彩虹面！”

大家似乎都被白苗苗的描述带到了一个新的世界，仿佛现在就已经不是冬天了，春天已经到来了，白苗苗说的那些美景就在眼前一般……

“那你这面上面的白色透明的一片片的东西是什么？”

太后觉得那一片片的倒是很像白苗苗所说的天边的云朵，只是不知道这是何物做出来的！

“回太后，那便是天边的云朵，是用鱼片制作而成！”

白苗苗恭恭敬敬的回答道。

“鱼片？”

宗大人也有些疑惑，如果是鱼片，又怎么能做出这种透明的颜色，他都有些搞不明白了。

“正是鱼片！”

“那你是如何处理那鱼片的？如何能到这般透明？”

“回宗大人，这鱼片用蛋清抓匀，再撒上一层澄粉即可，又是用白色的猪油，所以澄粉遇热，变成了透明色！”

白苗苗缓缓开口解释道。