二九文学

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第383章 第 383 章（第7页）

反正德胜楼继续下去，只能自取灭亡的。

林大厨能想到在酸菜鱼片中加入柠檬，可见是个很有想法的大厨。

这样的大厨，若将精力全部放在模仿上面——虽然也有创新，但是总归浪费了天赋。

柳大管事点点头，可是心里还是很不舒服。

没一会子，德胜楼的干锅鱼片来了。

萧遥尝了一片鱼片，与自己做出来的倒没什么区别，便知道真正的改善，是在配菜上。

她试了试，配菜多了一道大白菜，大白菜想必是用撇去油的鸡汤泡过，外头吃着是干锅鱼片的味道，可是咀嚼时，又有大白菜的鲜美与爽口，很好地解除了吃干锅鱼片的味道，让人更想继续吃干锅鱼片。

放下了筷子，萧遥感慨：“是个十分有天分之人！”

希望，这样的人能推出真正的新菜式，而不是一直跟着她走。

虽然这位林大厨在跟着她走时，也做了改动，等于做出了新意，可是萧遥觉得，如此有想法与天赋的大厨，不该仅仅是局限于此的！

柳大管事听到萧遥这样赞扬德胜楼的干锅鱼片，便有些沮丧。

可是林大厨他也是知道的，林大厨能做到这一点，并不奇怪。

他苦笑着摆摆手：“看来还真是无可避免啊。”

只是心里头还是憋着一口气。

又过了几日，萧遥另一道整鱼也被完美还原出来了，而且略有超越。

来状元楼的老饕们，马上转战德胜楼。

和业内相比，他们倒是很高兴，两家酒楼这般掐起来，对他们来说简直是福音啊！

从前，两家酒楼都是老菜式，如何能像如今这般，竟频频出新菜？平国公再次趾高气扬起来，只是他接连两次被打脸，再不好嘲讽镇国公，只是笑呵呵地招呼镇国公到他的德胜楼享受美食。

若是平时，镇国公作为一个老饕，必定为了美食而去的。

可是这阵子，他被平国公恶心到了，并不肯去，反而冷哼一声，转身便走了。

平国公没脸没皮，不仅没被尴尬到，反而觉得镇国公被自己气得哑口无言，当下得意洋洋。

但是他的这份得意洋洋，没维持多久，因为第二日，状元楼又推出了改良过的一道三杯鸡。

平国公没吃过，不知道这道三杯鸡如何，但是去吃过的都对这道菜赞不绝口。

于是流向德胜楼的食客，又转回了状元楼，并没有像他期望的那般，德胜楼生意极好，状元楼的生意一落千丈。

平国公算了一下，状元楼的“新菜式”

，足足比德胜楼多了两道！

难怪老饕和食客们都还愿意光顾状元楼的，人家新菜式更多！

于是马上催方大管事好好督促大厨们赶紧也做三杯鸡与椒盐虾。

方大管事当即心急火燎地召林大厨。

林大厨第六次吃着嘴里的椒盐虾，脸上带着疑惑：“这道菜，我无法再改善了。

甚至于，我无法还原出来。”

他吃不出来，这道菜为何能里外都保持虾的鲜香，更想不明白，为何这道椒盐虾能有如此鲜亮的颜色。

他在方大管事第一次提起椒盐虾时，便没吃出来，他以为，自己多吃几次，一定能吃出来，可是如今看看，恐怕是不能了。

方大管事瞬间变了脸色，急道：“怎么会吃不出来呢？你先前不都是吃一次便能吃出来的么？你想想，是不是有什么，被你忽略了？”

这道椒盐虾，看起来并不难，林大厨怎么可能做不出来呢？林大厨摇了摇头，脸上带上了沮丧之色：“这道菜，我无能为力。”

方大厨急了，忙说道：“你且别灰心，我再差人买回来给你吃，你再吃一次，兴许便能知道该如何烧出来了呢。”