二九文学

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第2196章 开阊番外34（第2页）

司开阊吃饭的时候向来话少，但规矩也没那么严，不会要求同桌的人不准说话。

是以，沈成芮吃着吃着，就问他：“大少你知道这道佛跳墙是如何而来的吗？”

他似乎没料到才给她半分好脸色就敢主动来搭讪自己，望过去“嗯？”

了声。

沈成芮将此默认成了他想知道的意思，于是侃侃而道：“相传，福建风俗中有一个规矩叫‘试厨’。

试厨的意思呢，就是指新婚媳妇在经历了第一天上门，第二天回门后，于第三天必须到夫家在大庭广众面前试厨，这是对新媳妇治家本领的测试。”

她先试探得说了几句，见对方没有阻拦，便继续起来：“相传有一个从小娇惯的女子，不会做菜，出嫁前因此而为即将到来的试厨而发愁。

她的母亲为女儿想尽了办法，最后把家藏之山珍海味都翻找出来，一一配制后用荷叶装成小包，反复叮嘱女儿各种原料的烹制方法。

谁知这位新娘到了试厨前一天，慌乱中忘记各种烹调方法。”

沈成芮是个自在的，说到这里故意停顿，看着司开阊神秘道：“大少，你猜后来怎么着？”

司开阊没应声，只是盯着她的目色深了两分。

沈成芮心里嘀咕了句“无趣”

便自问自答了：“新娘到了晚上才去厨房，把母亲包好的各种原料一包包解开，堆了一桌无从下手，正在无计可施之际，又听公婆要进厨房。

新媳妇怕公婆挑剔，见桌边有个酒坛，匆忙中将所带的原料都装入坛内，又用包原料的荷叶包住了坛口，再这酒坛放在了快灭火的灶上。

她想到明天要试厨，生怕自己无法应付，就悄悄溜回了娘家。

结果第二天，宾客们都到了，却不见了新媳妇。

公婆进厨房，发现灶上有个酒坛，还是热的。

刚把盖掀开，就浓香四溢，宾客们闻到香味都齐声叫好，这就成了佛跳墙。”

司开阊本是一副没听进去的表情，但等她说完居然评道：“胡言乱语。”

沈成芮惊诧：“你觉得我说的不对？”

“‘坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。

’佛跳墙原名叫福寿全，清朝道光年间，福州官钱局的官员在聚春园宴请福建布政使周莲，菜馆老板郑春发为此研制出来的。

什么新媳妇试菜，从哪道听途说来的？”

司开阊一本正经的纠正她。

闻言，沈成芮满脸惊奇道：“大少你还会念诗呀？”

说完她就后悔了，司家是什么门第，他家的子弟自然是文武兼修的。

只是司开阊平日总是一身军服，又在政府和部队担职，潜意识的就把他当成了武人，没想到学问还不错。

果然，她这话问得司开阊心里又一不舒服，瞬间不愿再说话了。

但他不回答，沈成芮也无所谓，自言自语道：“这个说法我当然听过，我还听说发明这道菜的是一帮要饭乞丐呢。

但对比这种书籍所录的，你不觉得我这个道听途说来的故事更有趣吗？”

司开阊抬眼，见她目光炯炯的注视着自己，满脸想和他互动的意思。

他又觉得对方居心不良了。

“吃饭！”

但沈成芮还在嘀咕：“那地方的风俗可真奇怪，考量新媳妇的治家本事，只看厨艺有什么用？

若只看厨艺，我在那地方岂不成了最佳儿媳了？”

她声音不轻，语气里又带着洋洋自得的意思，司开阊听了只觉得她厚颜无耻。