二九文学

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第一千八百三十六章 糖炒大扁（第2页）

叶飞心里直嘀咕，拯救不了，你这已经不是杏仁能够搞定的问题了，是病，得治。

“行了，朋友们，其实不管是杏仁还是杏，在华夏的饮食文化和医药文化中都有很重要的意义，古代有很多伟大诗人的诗词里面都会带上这种东西，绿杨烟外晓寒经，红杏枝头春意闹。

花褪残红青杏小，燕子飞时，绿水人家绕。

杏子雨晴天气寒，追寻桃李畏花残等等，都和杏有关，以前讲学也叫杏坛讲学。”

“而在医药方面的重要地位就更不用说了，我们说一个医生医术高超怎么说？杏林高手！

而为什么叫杏林呢？这和华夏古时候的一个叫葛洪的方士有关，他写了一本书，叫神仙故事，里面有一个小故事，董奉居庐山。

为治病，重者种杏五株，轻者一株，于林中所在，箪食一器，是换一谷，少者虎逐之，乃以谷赈贫穷，号董仙杏林。

这个故事什么意思呢，就是说一个叫董奉的人给别人治病，不要钱，只要别人给他种杏树，病重种五棵，病轻种一棵，作为治病的代价，而这董奉也是华夏古时候一个很出名的医生，他还有个名字，叫董平，从此以后，人们称医道行业为杏林。”

“这个故事和我们的美食看似没有关系，其实也是有点关系的，它说明了杏这种东西是药用和食用价值都很大的材料，而这万寿宴既然作为一道寿宴，杏或者杏仁这种食材是不能少的，所以就有了这道糖炒杏仁，也叫糖炒大扁，那么接下来我们就将其做出来。”

经过叶飞的这么详细的一解释，人们才明白了他们刚才真的想歪了，这是一种很不得了的食材啊。

“哈哈，没错，杏仁就是这么牛逼，各位，本人就是专门做干货生意的，现有大量杏仁，有需要者快点下单了。”

“卧槽，广告商打不绝啊。”

“你还别说，这广告商真会挑时候啊，估计一会儿就会有很多美女下单。”

“联系方式啊，大哥，你光喊有个屁用？老娘要联系方式啊。”

“我也要我也要。”

可以说叶飞一道美食，直接让世界上各国的干货经销商全都闻风而动，只是片刻时间直接导致杏仁这种干货脱销了。

“崩溃啊，老子存了好几顿的货秒光啊。”

“我也是啊，叶神的影响力真的太恐怖了，早点做这道美食啊，我还发愁我这些货怎么出手呢。”

“诚心感动老天了，叶神万岁。”

叶飞不知道他的一道美食直接带动了一个产业的起飞，他来到操作台前，并没有着急着做，而是先看了看自己的这个小地盘，他知道前不久这里可是经过大劫的啊，外面的所有东西都破坏掉了，只有这个小地盘完好无损，他现在真的很佩服系统这家伙了，通过这件事他能肯定，系统别看是个虚无的东西，但是实力绝对要远高于珈蓝！

一想到自己脑海里有个这么牛逼的超级后盾，叶飞就有点激动，这就是去第五宇宙的最大依仗。

人们见到叶飞站在操作台不停的左右打量，而是没有动手做美食，一个个的不知道怎么回事，只有现场的珈蓝几个人心里明白是怎么回事。

等到打量好之后，叶飞这才打开一个储物格，从里面拿出来了一个透明的水晶罐子，里面有满满的一罐子的棕红色的杏仁。

将杏仁放在台子上，然后又从储物格里面拿出来了一个罐子，里面是半罐子白砂糖。

糖炒大扁，听名字也知道这道美食用到的食材并不多，主要材料就是杏仁和糖。

两种食材准备好，叶飞将罐子里的杏仁倒在了一块干净的纱布上，然后用纱布包起来，拿起擀面杖轻轻地敲打了起来。

“杏仁这种食材和我们以前所用的食材有些不同，它的外面有一层坚硬的壳，这样在做的时候味道就不能渗入到里面，所以在做之前，尽量的将这些壳给敲出裂纹或者是破开一个口子，让味道能够进入到里面，吃到到时候才更可口。”

轻轻的敲了一会儿，叶飞将纱布包打开，里面有些碎掉下来的壳，倒出来之后扔进了垃圾桶，这才开始将炒锅放在了炉灶上，直接开火。

锅热之后，将白砂糖倒了进去，然后翻炒，白砂糖受热之后有些开始融化，这个时候叶飞将杏仁放了进去开始翻炒。

炒杏仁这种食材其实说容易很容易，说难也很难，因为这东西是干果，它本身里面的果仁肉是脆的，这就导致不能放水，尤其是这种将外壳敲裂的杏仁，如果放水的话水分进入里面，就会导致果仁肉是去脆生生的爽口感，必须要干炒。