二九文学

手机浏览器扫描二维码访问

70 第七十章 后事（第1页）

1936年天津的夏天气温特别的闷热，端午还没到，整个天津市热的就像一个大火炉。

幸好早些年天津早就出现了好几家民办冰窖，为普通的有钱人在夏天提供冰块，不过价钱却贵的吓人。

一块青砖大小的冰块就要一毛钱，一天下来起码要好几块大洋，所以即使有了民办冰窖，也不是普通人能够用的起的。

但是能卖的起冰块的也都是有钱人，谁会在乎这点钱呢。

要知道再早个十几年，就是你有钱也不一定在炎炎夏季买得到冰块。

那时候没有制冰的技术，只能在头年的冬天按照一定尺寸，例如三尺见方大小的冰块开凿。

另外在何处采冰也有讲究，冰块最好是采集于深山溪谷之中，那里低温持久，冰质坚硬，正午时也不会融化，而且没有污染。

采好的冰块存于冰库也叫冰窖之后，冰窖亦建筑在地下，四面用砖石垒成，有些冰窖还涂上了用泥、草、破棉絮或炉渣配成的保温材料，进一步提高了冰窖的保温能力。

而冰窖以京城最多，而以皇家冰窖最为宏大。

到了夏季由于冰块有限，可以享用的都是那些达官贵人阶层的人士，而其他人想都不要想。

即使你有钱也没有地方买去，虽然也有少数巨富的商人自己家里建有冰窖储存这冰块，但也只是自家享用，市场上根本没有。

“周大哥在吗，今天的冰块到了。”

听到门外冰窖送冰块的伙计在喊，豆花撑着不小的肚子慢慢的出了门。

“小安啊，你周大哥刚出门不在家，今天就麻烦你帮着搬一下了。”

豆花肚子大了，想要来回十几趟搬着青砖大小的冰块那是不可能的了。

幸好送冰块的小安早就是熟人了，周福家这两个月每天的冰块都是他送的。

“瞧嫂子说的，这点小事麻烦什么。

“小安笑着说道。

然后接过豆花手里的铜盆，掀开板车上的草席，里面还有一层厚厚的棉被。

为了防止冰块融化，一般冰块都是早晨太阳还未出来就送到各家各户。

这不一掀开棉被，顿时一阵冰凉的寒气就迎面而来，让人感到一阵冰凉，不过豆花正怀着身子，不易受凉。

在小安掀开棉被的时候，早就退回了门里。

“小安，放在这桌上就行了，剩下的冰块装着这些木桶和盆里。”

豆花指着屋檐下早就准备好的装冰块的容器说道。

周福家定的冰块比较多，一天三十块，一半用大木桶装着，用棉被裹着放在后院的地窖里，等下午的时候用。

剩下的一半就放在盆里，为此还特意置办了好几个铜盆和木盆，这些放在屋里用来降温。

别看冰块不多，可是每天就是三块大洋的开销，这没少让豆花娘骂道不会过日子。

“嫂子，这一桶碎冰还是按老规矩放在门口吗？”

小安将冰块全都搬进屋之后，看着剩下的一桶碎冰问道。

“嗯，就放在门外吧，要不要喝杯茶，这次真的麻烦你了。”

豆花点头感谢着。

“不用客气，都是小事，没事的话那我先走了嫂子。”

小安重新盖好棉被，然后拖着板车就走了。

这一桶碎冰是冰窖凿冰时候的碎屑，卖不掉，一般都是作为添头白送给定了数量在二十块以上的人家。

所以周福每天都有一桶，不过周福家够用了，每天早上都是放在门口，周边家里需要的都可以过来弄一碗冰镇绿豆汤什么的，夏天喝冰镇绿豆汤那是最解暑的。

虽然不多，却总比没有的强，自从周福和街坊打好招呼之后，每天早上根本不用人叫，送冰块的车就是最准时的铃声。