二九文学

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第101节（第4页）

听到夏征心疼又自责懊悔的话，林媛双手抓住他的手，抬起头来，粲然一笑：“我怎样啊？放心吧，这点小事还不至于把我打垮。

再说了，我已经好久没有面对这样有趣又强劲的对手了，这心里还真有点痒痒呢。”

夏征眯眼看着她的眼睛，想要看清楚她心里真正的想法。

其实他没有那么大的野心去打败醉仙居和醉仙楼，只是，想到自己当初从商的初衷，又觉得把这么一个劲敌留给小白兔，真有些对不住他。

醉仙居和醉仙楼只是二皇子母妃名下的两处产业，这样日进斗金的酒楼，能给他收买人心带来多大的便利可想而知。

皇权争夺，说白了其实也是银子的抗衡。

前些日子江南赈灾，不就用上了他开酒楼的银子了吗？即便家里老头子不说，但是这些天，从他没有收到家里催他回家的书信就可以看出，老头子现在对他开酒楼的事，也只是睁一只眼闭一只眼，只要他不出错，不惹事，基本就已经不再管他经商的事了。

既然已经答应了要把制作豆腐的工艺传给各个分店，林媛就开始加紧了这件事的步伐。

各位掌柜们一会去，就物色好了适合的管事和厨师。

林媛让刘掌柜把管事们送到了豆腐坊学习，其实制作豆腐并不是很难，基本步骤一学就会。

但是其中唯一一个需要技术含量的就是米醋和水的配比，米醋过多或过少，都会影响豆腐的口感，甚至连颜色也有相应的变化。

管事们学习做豆腐的时候，林媛就在福满楼里对厨师们开始进行了严密而近乎苛刻的培训。

为了保证豆腐做出来的口感和味道，林媛每日都让厨子们在后厨高强度练习。

从切豆腐开始，再到各个菜谱的制作工序，当然还有做豆腐时的一些小窍门小秘籍，林媛都毫不保留地一一教给了他们。

福满楼的王大厨是尝过林媛的手艺的，虽然之前自己已经从她那里学到了不少菜谱，但是都没有林媛做的好吃。

之前他还一直纳闷，明明都是按照菜谱一一做的，怎么会有这么大的差异。

但是现在经过林媛的手把手教导，他的厨艺又有了进一步提升。

相对于厨师们的兴奋，一旁一直守着的夏征却是苦不堪言，除了要忍受厨房里的各种味道，还不能跟林媛亲密接触，甚至他在这里站了一天，林媛都没有正眼瞧过他。

不对，不能说没有瞧过。

每次厨子们做出来一道新的菜式，林媛都会笑眯眯地冲他招手让他过去。

过去干啥？

夏征撇撇嘴，当然是试吃那些笨蛋们做出来的难吃到极点的菜了！

不过后来夏征学乖了，只要让他试吃，他都说好。

后来林媛就不信他了，直接让刘掌柜把老烦给叫了来。

一听有好吃的，老烦自然高兴地不行。

但是一尝厨子们做的那菜，跑得比兔子还快！

不过，好在这样的培训没几天就结束了，不然的话，不光是夏征和老烦，就连林媛自己都要被厨子们做出来的东西给吃坏了舌头。

忙完了这件事，林媛自然也不能忘了自己的稻花香。

之前她已经抽空亲自带了大嗓门子去稻花香，并且十分严厉而正式地向大家介绍了她的身份。

有林媛这个东家的肯定，大嗓门子的地位相当牢固。

再加上她自己本身就能力突出，管理的稻花香也极好，在大家眼里都很敬畏她。

因为大嗓门子娘家姓孙，所以大家都很尊敬地叫她一声孙管事。

不过，这几天稻花香的生意却有些莫名地差了起来，隐约外边好像还有不少关于稻花香的流言蜚语。