二九文学

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第15章（第1页）

第15章

枳实这几日又过上了原来的日子，干干净净的收拾，寡言少语的伺候，只有一样与过去不同，便是陈金娘子同大少爷说好了在她身边学厨。

虽日日不能见着大少爷，但总能借着在厨房伸懒腰的时候往窗外望一望。

反倒是同陈三两个熟识起来了。

枳实拜了陈金当师父，听她讲古才知道，原来陈家祖上是出过御厨的！

这一下枳实心中对陈金娘子更敬，把她当成正经师傅伺候，这番动作，在陈三看来就像是多了一个小妹似的。

心里头觉得有趣，一日三回过来看自己的小妹。

这一日，傅瑾年在书房看书，陈三躲懒来厨房吃烤红薯，枳实正练着切萝卜。

陈金娘子说枳实在吃食上头是很有点机灵劲儿的，不过路子太野，做法又十分胡乱，口上吃着虽爽口，但到底还是上不得台面。

要想跟她学厨，就要把原本那些都舍了，从切菜烧火开始一点一点的学。

先切萝卜，首先要刀工整齐大小匀称，到最后才越切越细，还得做到一边跟人扯皮一边上案，且切出来的萝卜丝，还要根根都能穿过绣花针。

这还不算完，切完萝卜还有好些东西要切，各种各样的形状都是难关，最后一关就是豆腐，一共要切满六百三十刀，一整块豆腐搁到水里不散，摇晃摇晃开的像是朵花似的，这才算是刀工能拿得出手了。

陈三没学厨就是因为这些功夫实在是太磨人，但枳实很有干劲，这不仅对她来说是唯一的出路，自赎其身不求，起码她凭着厨艺能继续跟在傅瑾年身边。

想到傅瑾年枳实不由得想起来那个阴差阳错的拥抱，脸上一热难免便有些走神。

陈金娘子插着腰，见她刀锋一歪，颠了颠手里的细竹片，‘啪’一下打在枳实的手背上，留下一道浅浅的红印子。

“走神了！”

枳实放下菜刀摸摸手背，陈金原本还肃着脸，见她这可怜样子又软下心肠，叹道：“得了，你身上还没好，坐下来歇一会子罢。”

枳实一笑，陈三看着就啧嘴，把自己吃的红薯掰一半给枳实，枳实接过来，跟陈三并着排坐在门坎子上头。

陈金把竹片放下，嘟嘟囔囔不知道说些什么，回过身去从木桶里舀了一碗嫩豆花，切了肉糜起锅烧油，大开大合的炒起肉卤子来。

木柴大火烧的热油滋滋作响，直炒得精肉糜变色，加上酱油又勾芡，最后抓一把切得碎碎的木耳香菜蛋皮，再铲上三两下就拿大铜勺子舀起来。

趁着滚热的劲儿，满满一勺子浇在嫩豆花上，这一碗豆花立时活色生香。

枳实吸吸鼻子，猜出那肉糜是事先腌过的，刚闻出来一味肉桂，就听见大门外一声叫。

“枳实姑娘可在吗？”

枳实手上一抖，烤的芯子起沙黄里透红的红薯差一点掉在地上，陈三伸手一接，陈金娘子差一点砸了手上的碗。

枳实僵着脸一笑，同陈金对视一眼缓缓站起身来，抿着嘴拍拍手上的渣子。

“在呢！”

说着话整整衣裳，三步并作两步迈出去，就见一个很是体面的婆子拢着手在门口站着。

恰逢傅瑾年出来，她都只是嘴角扯扯对傅瑾年行了个半礼，吊梢眼往枳实身上一扫，又是皮笑肉不笑道：“老太太传唤，请枳实姑娘跟我走一趟罢。”