二九文学

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第29章 OMNI（第1页）

次日回去上班，时为通过酒店的邮件系统发了个会议邀请，收件人有三个，罗耀江，奚溪，还有丛欣。

会议主题：全日制厨房新菜单市场调研，时间晚上八点，日期和地点都是tbc。

三人收到邮件，都有些懵。

奚溪来问时为：“这个新菜单是……？”

时为说：“dgm给的任务。”

“真要做新菜单？”

奚溪奇怪，毕竟全日制厨房已经很久没有这种事了，而且就眼下这个到处救火的状态，再做新菜，更显得异想天开。

时为看看她，不予置评。

奚溪只当他也有同感，想到之前跟他的对话，琢磨出一丝线索，又问：“那市场调研……是那种市场调研吗？”

时为反问：“我们做厨房的还有哪种市场调研？”

奚溪笑了，心想，果然，继续问：“吃点啥？”

时为说：“omni。”

“那个omni？”

奚溪意外。

“哪个奥姆你？”

罗耀江也过来了。

奚溪给罗厨介绍：“很红的餐厅，米其林三星，黑珍珠三钻，晚餐2998一位不含酒水，预定起码等两个礼拜，还有人找黄牛代定的。”

罗耀江看看时为，心里大概在想：年轻人不可貌相嘛，比我辣手多了，花起研发经费来一点都不心疼。

他只提醒一句：“这么大额的餐饮发票可不好报。”

时为说：“没关系。”

奚溪和罗耀江互相看看，猜不准他是报不报都无所谓，还是借了dgm布置任务的由头，自有办法过报销那一关。

反正无论哪一种，都更做实了他strong哥的人设。

再加上还直接请了副总一起去，他们更不知道他要演哪出，但2998一位的贵饭，真要能吃上，跟着去吃一顿也无妨。

丛欣那边倒是没提问题，只与时为邮件往来，盘了盘时间，最后定下两天后的晚上。

很快到了那一日，忙完行政酒廊和自助晚餐的出餐，时为安排了两个当班主管负责后续和收尾工作，自己便搭电梯下到底层，在酒店后面的员工出入口与其余三位汇合，一同坐上已经等在那里的一辆商务车往omni去了。

他之前找钱宏毅问起订座的事，原本还以为餐厅火爆，总得等段时间。

不想chefhong直接问他哪天来，说给他另加一桌即可，还安排了车子来接。

这似乎学的是国外某些顶级餐厅的操作，由主厨决定菜单与开餐时间，然后派车接客人到来。

与其说是吃饭，更像是看一场演出，观众必须准时到达，过点不候的意思。

车开到omni，才发现这样安排还有别的原因。

钱宏毅的餐厅开在浦东近郊的一座农场里，门口连个标识都没有，进了大门之后还要经过很长一段内部辅路，第一次来的客人可能跟着导航走都得转向。