二九文学

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第五十九章 大厨料理（第1页）

不过，很快白青青又反应过来，紧紧跟在颜子佩的屁股后面。

“颜总，你确定只是做一顿饭就能够拿到一千万吗？”

“你在质疑我？”

颜子佩看都没看她一眼，一双目光望着台上。

白青青顺着他的目光望过去，宴会厅的舞台已经被腾空，一切的准备看起来都那么专业。

看见一旁几个穿着主厨衣服带着厨师帽的人之后，白青青没忍住吞了一口口水。

这是让她赚钱还是出糗？

她不过是一个做家常便饭的人，而那些厨师，能够进到颜子佩的私人会所，怎么说也是被米其林定过星的吧。

做出来的菜能比？

“过去吧，还愣住干什么？”

颜子佩说的轻描淡写，直接将白青青推到了风口浪尖。

明显这一切颜子佩都是准备好的，白青青上去的时候立马成了全场人关注的焦点。

瞬间，她感觉自己变成了一个只要有钱给什么都可以做的女人。

除了紧张还是紧张。

比赛的题目很简单，只是用面前的食材做一道菜，看新意，看味道，还要看卖相，简单来说就是要色香味俱全。

白青青看着眼前的食材，简直全部都不在一个系列，有芒果，有虾，还有各种调味料，很明显芒果和虾是主要的食材。

再看看其他的厨师面前，也都是种类不一的蔬菜跟肉类以及海鲜。

不过其他的人都是高级西餐厅的主厨，只需要大概看一眼食材心里就已经有底，知道要做一道什么菜。

白青青看着面前的东西，却愣住了。

她平日里看到新鲜的食材就算是买回去，也都是看看食谱，看自己想吃哪个做哪个，而且大多数时候也都有白悠然在一旁支招儿。

可是这次，除了下面那一双双关注的目光，她什么后援都没有，空空如也。

她努力想着曾经跟着路易斯去吃过的各种料理，忽然，脑子里灵光一现。

甜酒佐大虾再加上芒果沙拉，不油不腻很清淡也刚刚好。

她记得当时吃到这道菜的时候就特别喜欢这个口感，自己回去也做过几次，对步骤勉强记得。

这样一来，白青青也不甘落后的开始动手，她先是麻利的将芒果削了皮，然后放进专用的切片机里面切成薄片，又开始处理虾，紧接着腌制，紧接着洗干净了台面上所有的有机蔬菜加入黑醋汁橄榄油跟少许的盐拌匀之后，简单的扑在了模具里面。

等做到了一半之后，她惊讶的发现原来准备好的这些食材是有规定的菜式的，不然不会连模具这种东西都准备的那么齐全。

比赛还在热火朝天的进行，白青青又迅速的起锅放入黄油之后，将虾煎到金黄，然后麻利的放了一点点柑曼怡柑橘味力娇酒来调味。

这道菜最主要的就是这个酒，直接将海鲜的味道给激发出来。

她穿着一身旗袍站在几个专业厨师中间，有条不紊的做着这道沙律，手上的动作行云流水也像是一个更加高级的厨师。

半小时后，随着时间截止，白青青的手里也出现了一道色香味俱全的菜。

老虎虾整齐的围在沙发的周边，看起来十分生动，尤其是芒果的点缀，让这道菜更加透着清爽。