二九文学

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第98章 谭傲雪（第1页）

“可是妈，看着这生意不好，难挣的也少，我心里就忍不住的上火。”

杨柳愁眉苦脸的靠在魏母肩膀上。

魏母怜爱的摸摸她的头：“我给你熬了雪梨水，多喝点，败败火。

这做生意本来就是有好有坏，看开点。”

忙着擦桌子的魏淑清，却突然抬起头来：“咱们现在生意不好，无非就是因为竞品太多了。

只有包子和馅饼两样，就是两位妈妈的手艺再好，咱们也做不出花来。

我的意见是咱们不如直接增加中午饭，炒菜这个东西，水平高低可是高下立见。”

魏淑清原本是想，两个人多积攒一些经验，后再扩大业务。

可是现在，一家又一家跟风开起来的早餐店，确实抢走了不少市场。

既然如此，那就干脆直接把午饭业务也推上台。

一家人都是行动派，说干就干。

买餐具的买餐具，做食谱的做食谱，学手艺的学手艺，采购食材的采购食材…

很快，“早上好早餐店”

，彻底更名为“一日三餐饭店”

。

一开始，掌勺的人是魏母，杨柳负责打打下手，接待接待客人。

等到杨柳看的多了，也会试着上手做两道菜，没想到也得到了客人的一致好评。

因为物美价廉，“一日三餐饭店”

很快在周围打响了知名度，一时间甚至赶超了国营饭店的风头。

不少顾客都表示，这小饭店确实不如国营饭店味道那么好，但是架不住它便宜啊。

在国营饭店吃一道红烧肉的钱，都够在小饭店买一荤一素两个菜了。

味道又不差，价格还实惠，所以人们都愿意往“一日三餐”

小饭店跑。

王母下班回家之后，绘声绘色的学道：“你们都不知道呢，宋主任啊，听客人们都说，咱家饭店的味道好，东西还便宜差点儿气歪了鼻子，一天之内啊给我们开了两次会。”

“开会说什么？”

魏淑清一边逗龙凤胎玩，一边问道。

“当然是让我们继续提升厨艺，争取彻底打败咱家小店，让咱们关门大吉了。”

王母说着撇了撇嘴。

也就是宋主任消息不灵通，不知道这家店是王家开的，要不然…

王母敢保证，他能一天找自己聊八次，直到自己答应关门为止。

闻言，魏母叹息一声：“国营饭店的师傅们，手艺已经很好了，我在那里干了一段时间，就学了不少东西。

那些大厨们的招牌菜，哪个拿出来都不是咱们小饭店能比的，所以啊，这还真跟口味没关系。”

魏淑清表示赞同：“其实国营饭店最大的问题，就是服务态度和价格的问题。

之前只有国营饭店，服务员都是铁饭碗，一个个看似对顾客客气，其实服务跟不上。

更有一些装都不装，直接就是上菜慢，态度差。

现在有了物美价廉，服务态度又好的小饭店比着，日薄西山是早晚的事儿。”

说着，她叹息一声，既然现在已经允许做生意。

那么就会有人开店，也有人开厂。

魏淑清对红星钢铁厂很有感情，但是也知道，再过十几年，红星钢铁厂就会消失在历史的洪流中。

重生一世，她无力改变大局，只求过好自己的日子就够了。