二九文学

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第2章 厨子李胜利（第1页）

第2章厨子李胜利

半个小时过去了，盆子里的菜基本全空了，就剩下些汤汤水水了。

“还得是你李师傅啊，赞不绝口啊。”

旁边一位师傅竖起了大拇指，这是蒸馒头的杨师傅。

“是啊，师傅，啥时候我也能炒成这样啊”

这是小徒弟刘喜奎。

“快了，这是大锅饭，没那么多讲究，主要就是火候和调味。

你慢慢学，我炒菜的时候在旁边看仔细喽，后面你就可以自己上锅了，我也可以慢慢放手了。”

李胜利教育着徒弟。

这年头这厂子里都是铁饭碗，这大锅饭又不是什么秘密的东西。

李胜利身为一个现代人可没有藏私的想法。

“好的，谢谢伱，师傅。”

刘喜奎高兴的直蹦，毕竟学会了后面考级就容易过。

工资也会增加。

看着徒弟高兴的样子，李胜利笑了笑。

这个时代学手艺都讲究三年学徒，学成后师傅都要留一手，李胜利没有这样的想法。

毕竟自己也没打算一辈子干厨子。

这要是培养几个徒弟出来，自己不也轻松多了。

不过传艺一定要挑人品好的，而且要有一定的天赋。

刘喜奎做人还不错，尊师重道，不过天赋不太行，以后只能做一般饭店的大厨。

御厨的手艺是学不会了。

“班长，马上下午要上工了，饭菜也卖光了，外面也没有人了。”

帮厨姚琴在打饭窗口喊道。

“行，知道了。”

王铁柱应了一声，站起身来，拍拍手，把后厨人员召集起来。

“大伙收拾一下吧，打扫打扫卫生准备下班了，大伙都守点规矩啊，多余的话我就不多说了。”

王铁柱板正着脸，语气带着严肃，每个厨师都有自己的规矩，这王铁柱就是吃可以拿不行。

“放心吧，班长，咱们食堂是整个轧钢厂最卫生的。

每个月的先进食堂也都是我们的，大家都懂该怎么做。”

刘喜奎等一众帮厨都异口同声的说道。

“成，那就开始打扫吧。