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“我就住同福客栈。”
“可是街尾佟掌柜家?”
“没错。”
“既如此,胡某送送王小友。”
这老梆子居然还不放心要跟着去确认,王鹏暗自翻个白眼,叼着糖葫芦就往回走。
“这不是胡老板嘛。
今朝怎么有空来我们客栈,是要吃饭嘛?”
佟湘玉显然是认识胡青山的。
“我与王小友一见如故,正好要去张屠夫那里切点熟肉下酒,同路就一起过来了。”
胡青山显然不想大庭广众下说脱色工艺的事儿,就随口编了个理由。
“那我替小鹏谢谢胡老板了,慢走啊!”
王鹏回来后直奔后厨,他要先自己试试黄泥脱色法,万一两个世界的物理化学规则不同就闹笑话了,毕竟这个世界可是疑似有内功的。
佟湘玉也跟了进来,想看看王鹏到底是搞什么名堂,胡青山平时挺严肃话少的,她可不信什么一见如故的说法。
到了后院,就见王鹏找了一堆瓶瓶罐罐,然后就开始玩泥巴。
佟湘玉心想,看来是自己多心了,这就是个玩泥巴的小屁孩,应该真的是顺路。
于是不管王鹏,回大堂继续算账去了。
这边王鹏折腾三个多小时,浪费了小半斤糖后,终于成功做出了一小碗晶莹剔透的白糖。
王鹏没来得及收拾,先跑茅房,憋了许久快憋不住了。
很明显。
所谓的黄泥水淋脱色法并没有成功。
要不然也不会折腾这么久。
王鹏冥思苦想回忆半天,才想起了活性炭脱色法。
光是寻找合适木炭然后碾成粉末就折腾了许久,当最后糖水冷却,析出白色晶体后,才算大功告成。
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不过这小子坏的很,把碳粉又放进黄泥中搅合在一起,重新试制了一遍,同样获得了成功,只是效率会慢一点。
“哈哈!
以后还叫黄泥水淋脱色法。
只要掌握住碳粉的秘密,等于掌握了白糖的生产源头,就算配方工艺告诉别人也不怕了。”
王鹏一边放水一边乐呵呵的畅想美好未来。
刚收拾完厨房的李大嘴正巧走到后院,本来不以为意,可当他看到灯光下反射着彩色光晕的白糖的时候,愣住不动了,不可置信的揉揉眼睛,没看错。
做为一个水平不错的大厨,他不可能认错糖霜这种极品调味料,更何况,面前的糖霜比他以前见过的更好,晶莹剔透,彷如水晶。
只有在京城学艺时见过一次的皇家特供雪盐可以勉强媲美。
一把抓住如厕回来的王鹏,厉声问道:“你这糖霜哪儿来的!”
明显,李大嘴误会王鹏偷东西了,如此极品的糖霜可不是啥便宜东西,那是贡品级别,一般人有钱都买不到,普通老百姓估计一辈子都见不到。
偷盗如此精贵的玩意儿,那可是大事儿,难怪李大嘴紧张了。
对于李大嘴,王鹏倒是没有隐瞒,这是个真正的老实好人。
朝着砂糖罐子努努嘴,开口道:“喏……用这个做的。”
李大嘴再次傻眼:“你……你……你说这糖霜是你用砂糖,自己做的?”
“是啊。
古月说我们到此为止吧。...
...
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