二九文学

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第121章 后勤工作（第2页）

不过田立民比较好奇，村中谁家还有高中生啊！

他掰着手指半天也没想到。

“大队长家的小儿子，赵铁柱，守勤家二儿子家峰，加上原来的知青现在光他们就有八个人了，再加上咱家和你二爷家的俩孙子，一顿饭都有十六口人吃饭了，这每天给奶奶愁的呀！

做不过来呀！

本来啊！

像你二爷家俩孙子，和村里那俩大小伙子，我是不想管饭的，可那几个孩子说什么来回回家吃饭耽误学习，非要拿来粮食和钱在这入伙，没办法，你老妈怕我累着，这不就下工不干了，专门和我在家给他们做饭呢！”

奶奶絮叨半天，终于说明白了。

“奶，以后，做饭这事就交给我了，我给你整明白的！”

一听奶奶为做饭发愁，田立民一拍胸脯保证道。

“你会做饭啊！

啥时候学的？”

奶奶一听孙子会做饭一下就好奇起来。

“嗯，在我师父那学的，在我师父那基本天天都是我做饭给师父和表哥吃。”

上一世田立民就会做饭，他说的也不错，师父和师兄就是俩吃货，但是那师徒俩做饭手艺是真不敢恭维。

无奈田立民只好化身辛劳大厨，接过了做饭大业。

哪知，吃过田立民做的饭菜，只要田立民在这爷俩更是不动手，每顿都吃现成的。

田立民也不知道这段时间他不在，爷俩的生活是怎么过过来的。

“呦，那太好了，今儿奶就尝尝我孙子的手艺。”

“奶，你就瞧好吧！”

田立民找出做饭的瓷盆，舀上水把猪肉放入盆中清洗干净，放在菜板上，用菜刀切成棋子大小的肉块，放入锅中，加水烧沸，捞入盆中备用。

他翻动老妈家碗橱，还好，自家的油盐酱醋，花椒大料等调味品，奶奶拿来不少，正好不用在空间取了，省的奶奶又埋怨。

刷干净锅，烧热，放上一勺花生油，半罐子白糖被他一下倒入锅中，心疼的奶奶直捶他后背嘴里不停的念叨“败家子，败家子，十足的败家子，你快起来吧！

让你做顿饭了，家底都能给我吃空了。”

田立民站立不动，他用勺搅动白糖以免粘锅，口里还念叨着“放心吧奶，就照这样吃，我天天天请村里人吃饭，一辈子也吃不完。”

奶奶的手停在半空，是啊孙子有神保佑，这点东西对他来说算什么？不过她还是又捶了下去“那也不能这样，要学会惜福！”

“好好好，我知道了奶，惜福！”

田一边应付着奶奶，一边用勺搅动白糖，待白糖化成汁，舀起一勺向下倾倒，糖汁成褐色并连成黏稠的一条线，他赶紧把大盆中捞好备用的肉块倒入大锅，翻动，使每一块肉块都均匀上色。

奶奶也没闲着，一看孙子翻炒赶紧给灶里加柴，并拉动风匣，不一会儿猪肉的香气就飘满了外屋地，慢慢的扩散到院中，飘过院墙来到田立民家。

西屋，一众同学正奋笔疾书，田立东停下笔，抽动了几下鼻子“好香啊！

今儿大奶和严婶子给咱们做啥好吃的呢！”

锅里肉都已经被糖汁包裹，田立民又下了八角花椒，桂皮等调料翻炒片刻，加入开水，盖上锅盖，现在就等快熟时加入葱盐就行了。

“哟，今儿怎么我老儿子（干儿子）掌勺了。”

田立民一扭头，他老妈从外面走了进来。