二九文学

手机浏览器扫描二维码访问

第22章 报名参赛（第1页）

验菜堂内的空气因蒸腾的热气变得黏腻，林小溪垂在身侧的指尖微微发颤。

山羊胡老者的话如同一记重锤，敲开了她记忆深处关于系统空间里那本《膳祖食谱》的模糊印象。

她稳了稳心神，抬眼时笑意已漫上眼角：“小女只是照着古旧食谱琢磨，不曾想竟暗合了御膳房的方子。”

胖厨子“哼”

了一声，袖口金丝绣的锦鲤随着动作晃出刺眼的光：“乡野丫头能识得几个字？怕是偷学了哪家酒楼的菜式！”

话音未落，他案上的蒸笼突然喷出热气，吓得他慌忙后退，撞翻了身后的调料罐。

“陈师傅莫要动气。”

左侧评审团里走出个穿月白长衫的中年人，腰间玉佩刻着朵栩栩如生的木槿花，“且让这小姑娘说说，这道菜的火候如何把控？”

林小溪余光扫过那玉佩，掌心的令牌突然发烫。

视网膜上浮现出《膳祖食谱》的批注：“百宝酿需用松枝火，三沸三息，方得真味。”

她指尖无意识地摩挲着腰带下的饕餮纹，开口道：“鸽蛋需用温火慢蒸，待蛋清凝如白玉时，注入山药泥......”

“够了！”

陈师傅猛地拍桌，震得铜盆里的鲫鱼跳出水面，“我倒要看看，你这乡下来的......”

“陈师傅这道‘百鸟朝凤’用料讲究。”

林小溪忽然转身指向他案上的菜式，九只雕工精致的酥鸟围聚着中央的鹿肉糕，“只是这酥皮用的是猪油？若换成三成鹅油，烤出的色泽当如鎏金，且入口即化。”

陈师傅的胖脸瞬间涨成猪肝色，喉结滚动着却说不出话——他的确因鹅油价贵而替换了食材。

评审们交头接耳，山羊胡老者忽然朗笑出声：“小姑娘叫什么名字？”

“桃花村林小溪。”

她福了福身，面纱重新滑下遮住青斑，却不妨碍眼尾泪痣在光影里明明灭灭。

老者颔首，在参赛名录上重重画了个圈：“第三十七号选手，明日卯时初刻，带齐食材候场。”

“谢过评委大人！”

林小溪刚要退下，忽闻身后传来抽气声。

转头只见宝珠攥着帕子站在廊下，脸色比案上的白芷还要苍白，目光死死盯着评审腰间的玉佩——正是那朵朱砂木槿花的纹样。

“宝珠？”

林小溪轻声唤她，小丫头猛地惊醒，指尖的帕子已绞出褶皱：“姐姐......你的菜，好像我阿娘做过的‘燕窝酿蛋’......”

话音未落，管事的粗嗓门从后厨传来：“宝珠！

还不快去搬柴？”

“我先去帮忙了！”

小丫头冲她摆摆手，乌发上的菜叶还在轻轻颤动。

林小溪望着她跑远的背影，忽然想起系统空间里那本食谱的扉页，落款处模糊的“林氏”

二字——难道与这丫头有什么关联？

“林姑娘请留步。”

月白长衫的中年人跟出来，手中多了个油纸包，“方才见你指点羊肉泡馍的掌柜，料想你好这口。”

打开油纸，竟是个烤得金黄的馍馍，掰开来热气中混着牛油香。

“在下柳明轩，聚贤街‘知味斋’的东家。”

他抬手示意，袖口露出与玉佩同色的缠枝纹刺绣，“方才听你与陈师傅论菜，颇有些独到见解。”

林小溪咬了口馍，外酥里软，麦香混着若有若无的孜然味，竟比方才街角那家更有滋味：“柳东家的烤馍用了八层水油皮？”

柳明轩挑眉：“姑娘好舌尖！

这是我家独门手艺，用的是......”