二九文学

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第10章 再次提出以识换物（第3页）

她心里有了计较——去狗蛋娘家。

昨天刚结下的那点情分，热乎着，更好开口。

“白知青来了？快屋里坐！”

狗蛋娘正在自家院里搓衣服，看见白墨，有点意外，随即脸上堆起笑。

“不了嫂子，我来是想……”

白墨掂了掂手里的米和油纸包。

“想跟您换点菜。

我跟千临刚来，手头实在紧，就这点东西了，您看能换点啥？”

一小捧米，一小包油。

狗蛋娘盯着那点东西，脸上泛起难色。

这点玩意儿确实换不了几棵菜，可人家昨天才救了自家娃，张嘴拒绝，脸上也挂不住。

白墨看出了她的为难。

她把米和油往前递了递。

“嫂子，要不这样，我借您家灶台用一下，就用这点米和油，给您做个东西尝尝？”

她不等狗蛋娘完全应承，人已经麻利地走到了灶台边。

锅里还有点热水，她快速淘了米，添水盖上锅盖开始焖饭。

趁着焖饭的空档，她拿起案板上狗蛋娘刚洗好的一小撮葱，飞快切成细末。

猪油滑进热锅，滋啦一声化开，香气瞬间就起来了。

她把葱末丢进去，快速煸炒，那股子葱油香气更冲了。

瞅着锅里米饭半熟，水汽将干未干，她把滚烫的葱油连着锅底那点油渣，均匀地浇在米饭上，刺啦一声，再盖上锅盖用小火焖它一小会儿。

锅盖再次掀开。

一股混着米香、葱香、猪油香的浓烈气味猛地窜了出来，蛮横地钻满了整个小院。

“娘！

好香！”

原本在旁边玩泥巴的狗蛋闻着味儿，丢了手里的泥团就跑了过来，扒着灶台边使劲吸鼻子，口水都快流出来了。

狗蛋娘也看呆了。

就那点米，那点油，都是顶普通的东西，怎么到了这女知青手里，就能捣鼓出这么馋人的香？

白墨用碗盛了一小碗葱油拌饭，递给狗蛋娘。

“嫂子尝尝看。”

狗蛋娘接过碗，小心翼翼地扒拉了一口。

米粒被油浸得饱满透亮，又滑又润，葱油的咸香恰到好处，简简单单，却滋味十足。