二九文学

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第148章 阉鸡很成功（第1页）

苏念兮将做肠粉的准备工作交给品香楼的大厨们，她就带着苏文坐着牛车回村。

苏念兮在谈事的时候，阿七侍卫和一个汉子出去集市采买粮食了。

据阿七和汉子说，他们每日都会不固定的买鸭买鸡买猪，集市的人都眼熟他们这群采买的人了。

苏念兮不疑有他，自家粮食消耗的速度是一等一的快，连家人在知道每次采买粮食都得去掉十几两，每每都咋舌不已，幸好小女儿每日都有进账，不然他们真会忍不住劝小女儿由奢入俭的。

等回到村子后，牛车刚在村长家门口停下，苏文就迫不及待的跳下车跑回家里，嘴里还不忘道谢：“念兮姐，多谢你的提点，我等娘亲回来，我再去你家好好谢你。”

话还没说完，人就跑没影了。

牛车掉头往村西边而去，回到家里，已是下午时分，老远就能看到自家门前十分热闹，许多孩童半大小子围着什么叽叽喳喳的说话。

靠得近了，苏念兮才听得清楚，原来这些人是在好奇阉鸡师傅的手艺，而阉鸡师傅正在给鸡崽取鸡子，手法非常干净利落。

师傅阉鸡手法十分娴熟，只见他用一把磨得无比锋利的刀片，在鸡崽一边大腿对应的背部，拔干净鸡毛的地方划开一道口子。

那道口子可以直接看到鸡的体内，而师傅又将一个类似勺子的东西伸进鸡的身体内，寻找鸡子的位置，等找到鸡子的位置后，又拿一根细如发丝的线环住鸡子的顶端，不停的拉到最紧，直到鸡子脱落，再把鸡子掏出，连缝合都不用，这阉割术便算完成。

之后便是关注鸡崽的成活率了，苏念兮感觉自己私底下需要给鸡崽兑些消炎药才行，而且之后的恢复中，还要留意鸡崽会不会出现胀气的情况，若是出现还得划一道口子放气。

至于为什么会出现这种情况，这就得说起手艺人的技术是否精湛了，若是不精湛，在取鸡子的过程中划破气囊，那鸡就会出现胀气。

当然，她也会把消炎药磨成粉末，分给那些跟着她养了鸡崽的人家，这样鸡崽的恢复速度和存活概率会大很多。

一天的时间就把要阉的鸡崽都阉完了，苏念兮将自己家的阉鸡费用结清给师傅，别家的也结清了。

老者接过铜板笑得合不拢嘴，这一天要阉鸡的人，个个付钱都爽快，这不，老者人逢喜事精神爽，脸上的精神气都朝气蓬勃起来。

苏念兮询问老伯住在哪儿，下次自己要请他阉鸡，该去哪里寻他？

老伯一听，还有回头生意，哪里有不说的道理？

于是，他告诉小姑娘听，自己姓何，住在镇子外的另一边禾云村，离浮云村有半日路程，若是有需要再寻他，可以随时来禾云村，他无任欢迎。

苏念兮在心里记下这个地址，打算进下一批鸡崽后，再去请何师傅来阉鸡。

又知道何师傅需要半日路程才能回到家里，她便请何师傅在村长家留宿一晚。

何师傅自然不会推辞，毕竟此时已经黄昏时分，现在赶路回去怕要深更半夜了，他这身老骨头逞强只会散架。

村长今日是一整天都领着师傅到处阉鸡，自然也听到这些谈话，他不置可否的带着师傅回去了。