二九文学

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第655章 新服务员（第2页）

他操着一口带着闽南口音的粤语，跟他们说道：“现在都在忙，你们先去帮他们把那些食材洗干净、处理好！

等今天事情结束后，我再给你们安排！”

三个新来的，都是年轻男子，也没有意见，按照厨师长的吩咐，走到最后面靠近后门的地方。

那里堆着很多新鲜食材，有两个人已经在那里了。

其中一个说道：“不要光看着啦！

过来帮忙，这些，这些，还有这些，都是晚上要用的！”

三个人没有意见，赶紧拿过旁边的小凳子坐下，开始整理食材。

前面大厅，餐厅经理也在对几个新来的女服务员说话。

“你们今天刚刚上工，不能单独给客人服务，所以，给你们安排师傅，一人带一个，好好跟她们学，看她们是如何给客人服务的，好了，都去干活吧！”

其中一个新来的服务员，跟着自己的师父，一个前台领班，去了后厨。

“南叔！”

领班进去后，找到厨师长，“上面要果盘。”

“几个？”

“四个啦！”

“好，马上就好！”

只用了不到十分钟时间，四个果盘做好，领班和新来的服务员一人拿着两盘，从后厨出去，放到外面的送餐小推车上。

一边坐电梯上楼，她一边给新人讲解。

“送餐的时候，一定要注意，我们的手指不能超过盘子边缘伸到里面去。”

“还有，每天指甲都要仔细检查，修剪整齐，指甲缝里不能有东西，也不能带首饰。”

“每天身上穿的衣服也要仔细检查……”

“进门敲三下，有人回应才可以进去……”

“送餐进去后，不要到处乱看，不要拖延，送完后就要立刻离开……”

领班不厌其烦地跟新来的服务员说着各种注意事项。

电梯门一开，两人推车走了出去。

领班还在继续说着，“像这种会议规模的，第一盘先上主位，然后依次从从左到右的顺序上去，不能错！

记住了吗？”

“嗯，记住了！”

“好，等会儿你来做，我看着。”

她们要送去的地方，正是茶歇厅，十几个人，不时发出阵阵笑声。