二九文学

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第9章 毛头疙瘩土豆（第3页）

她馋酸辣土豆丝馋很久了，柴火炒的土豆丝肯定更香。

大火起锅，陈嘉禾舀了一勺油绕着锅子浇了一圈，看得家里几个孩子心疼死了。

油这东西是个稀罕物，可贵着呢。

徐若芳暗自咬了咬牙，埋怨婆婆将一个月的用油量都用掉了，也太败家了吧。

可毛头疙瘩下锅，没翻炒几下，香味就冒了出来。

太香了，放足了油的菜果然香。

一下子又把她的馋虫勾了出来。

一刻钟过去后，一盘子酸辣土豆丝禾一盘子红烧土豆片就新鲜出炉了，上头都淋上了一圈葱花。

八口人围着桌子却愣是没赶动筷子。

陈嘉禾白了他们一眼，先夹了一筷子吃进嘴里嚼了几下咽进肚里后才说：“放心，没毒。

都别愣着，赶快吃，不吃就给我饿着。”

见娘没事，他们才陆陆续续动筷子。

一口下去，毛头疙瘩绵软细密，油香混杂着酸酸得味道溢满口腔，清甜爽口，美味在舌尖炸了开来。

红烧毛头疙瘩软糯香甜，入口即化，和肉比都不遑多让。

赵有山大块头一下从条凳上站了起来，同他一块坐着的赵有金差点没摔地上。

他瞪圆了眼睛，又嚼了两下，不可置信道：“娘！

这也太好吃了吧！

原来毛头疙瘩也能做得这么好吃！”

小儿子赵有庆不会错过任何拍马屁的机会：“那是娘手艺好！

别人可做不出来一样的来。”

其他几个也都纷纷附和，就差把这两盘子菜夸得世间绝无仅有。

陈嘉禾被他们夸张的样子给逗笑了。

最后家里每人都吃了足足两小碗饭，孙子赵福安直接吃到打饱嗝。

吃到最后没菜了，大儿媳直接将米饭倒进盘子里，就着汤汁下饭。

想着，就算晚上拉肚子她也乐意。

结果大家等了一晚上肚子也没什么动静。

原来娘真得没有他们，吃毛头疙瘩真的不会拉肚子。