二九文学

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第10章 日赚450（第1页）

哗！

秦风此话一出，食堂后厨中的工人们都是哗然起来。

随着改革开放后，越来越多的老百姓成为了个体户，并且赚得盆满钵满。

甚至坊间还有句俗语：“拿手术刀的，不如拿剃头刀的，干导弹的，不如卖茶叶蛋的。”

可以说，在当时赚钱最多的那一批人，就是个体户。

也正因为如此，很多体制内的人，都眼红得不行，要不是舍不得手里的铁饭碗，都下海经商去了。

如今，听到秦风有个主意，可以在保住他们铁饭碗的同时，又能赚多一份工资，都没有不愿意的。

“秦主任，秦风，这活我愿意干，算我一份。”

“对，我也愿意！”

一时间，所有食堂后厨的工人，都开口附和。

秦风似乎早就预料到，会有这样的结果，也不意外。

这时，又有人想到一个问题，道：

“秦风，你做这炸酱面，肯定是打算饭点卖，但我们食堂饭点也忙，总不可能所有人都一起干吧？”

这话一出，其他人也意识到这个问题。

秦风也考虑到这一点，解释道：“做炸酱面，主要是和面，擀面，做肉酱，备菜几道工序，也不需要整个后厨的人都来干。”

“我们分成两班人，午饭，晚饭，两班倒就行。”

听到秦风的安排后，众人都觉得合理，都纷纷点头同意。

见到秦风已经妥善安排好后，秦建国也是满意的点了点头。

自己这个侄子，确实很有经商的能力，以后肯定不是池中之物！

下午的时候，秦风就带着后厨的工人们，开始处理面粉，猪肉和蔬菜：

“我们要卖的，是老京城炸酱面，做法也不复杂。”

“主要就是肉酱，面条，菜码！”

“面条这一步骤，大家都会，我就不废话了，你们只需要将300斤面粉，制作成面条就行。”

“肉酱的制作步骤也不难，先将肥肉丁炒出油，再放入瘦肉丁，炒至半熟。

最后按照1比1的比例，放入黄豆酱和甜面酱炒熟，炒香，肉酱就算是做好了。”

一边说着，秦风也一边制作出一锅肉酱。

当肉酱的香味出来时，后厨的工人们，个个都是食指大动。

有师傅更是直接煮了一锅面条，按照秦风的说法，在面条上加入肉酱，青瓜丝，焯水过的胡萝卜丝，然后拌了拌，就吃了起来。

“嘶溜……天啊，这炸酱面，也太好吃了吧？难怪老京城的百姓爱吃这口！”

一口炸酱面入喉后，那名后厨师眼睛一亮，顿时惊叹了起来。

其他的食堂后厨师傅听到这炸酱面好吃，也都纷纷拿碗，捞面，拌炸酱。