二九文学

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第五章机会来了（第2页）

“那这些是……”

陆嘉衍难以想像，既然只是吃杂酱面，为何桌上还摆著这些？难不成特意为下人准备了四菜一汤？

“嗨，贝勒爷吃杂酱面，得配上鸽子肉。

这一大家子，少说也得用上十多只鸽子。

还不是每块肉都要，只取腿肉，其余的都弃之不用。

你瞧瞧，这鸽子汤不就燉上了？不过用的都是上半身。

你再看看这，府上燉鸡汤，得用三只老母鸡燉一锅。

鸡头、鸡脖、鸡脚不要，內臟也不要。

胸肉不要，只取六只鸡腿和六只鸡翅，剁开放进汤里。

香菇得泡开了挑，小的不要，只留品相好的。

五肉取五三层的差一点的不要。

瑶柱泡好了，碎的散的也不要。

这不就多出这些吃食了吗？放心吧，绝对不占主人家便宜。”

老杨一边说，一边笑著给陆嘉衍夹菜。

陆嘉衍听得直摇头，心里暗嘆：原来这鸽子汤、青椒炒鸡杂、酱烧鸡块、瑶柱炒芹菜、香菇炒肉，竟都是人家不要的下脚料。

饭后，陆嘉衍没在院子里多待，径直去了门房看书。

等了一个时辰，他估摸著今天怕是有什么事耽搁了，正打算告辞，梁锦儿却差人来叫他了。

陆嘉衍被领到后罩房，梁锦儿叫人关了门窗。

屋里坐著三位妇人，正等著他。

梁锦儿开门见山地说道：

“这都是自己人，姨娘也不瞒你。

这一大家子不容易。

老爷子只管不管挣，眼看著要落下亏空来。

咱也陆陆续续送了些东西出去，可是价钱实在是低，我琢磨著那些下人靠不住。

小陆子，姨娘待你怎么样？能不能帮帮姨娘？咱们这脸面实在拉不下来，否则也不会为难你。”

陆嘉衍起身一拜，恭敬地说道：“姨娘太客气了，几位夫人放心。

先拿一些小物件，我拿出去打个样，大伙看看价格合適吗？要是事办得称心，今后我就跑个腿。