二九文学

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第93章 珍惜粮食是本分（第1页）

陈端奘道：“师傅，您知道啊？”

邢元武笑了，眼神中却透露出无限沧桑，继而长叹一声，道：“亲身经历，我岂会不知啊？虽然身为厨子，理应保证食材的洁净。

不过，在那个特殊的时代，有些行为确实需要宽容。

但凡经历过饥荒的人，只要还活着，内心深处都会有难以磨灭的恐惧。

况且，这只是家人的不良习惯，并未影响到客人，也算是尽力了。”

马知睿道：“邢师傅，大壮，你们别打哑谜了，好么？我可听不懂呢！”

邢元武道：“大壮，就算是风调雨顺的太平时期，忆苦思甜是很有必要的啊！

说吧！”

陈端奘道：“那我就说了，你们可别嫌弃啊？”

马知睿不解道：“我们为啥会嫌弃啊？”

陈端奘踌躇道：“有些恶心。”

马知睿猜道：“莫非是……拉的么？”

陈端奘赶紧道：“当然不是啊！”

马知睿道：“那是什么啊？”

陈端奘道：“吃的。”

马知睿道：“哦，只要是吃的，那就没啥大不了啊！

说吧！”

陈端奘道：“以前，就是饥荒后的十多年后，粮食还算是供应充足，但是，荤菜类还是比较紧缺。

每逢炖排骨，或者红烧排骨，就会有一堆骨头渣子，是吧？”

马知睿道：“吃排骨，当然有骨头渣子啊！

我们是人，又不是狗，怎么能将骨头也吞进肚子里呢？”

陈端奘道：“嗯……在家里吃饭嘛，都是自家人，就是没啥好避讳。

于是，有的人家就将那些骨头，尤其是大块的……”

马知睿道：“然后呢？”

陈端奘道：“收集起来，留着熬骨头汤。”

马知睿愕然道：“你说笑么？能行么？那……能喝得下去么？”

陈端奘道：“那锅骨头汤，还有些排骨的香气。”

马知睿道：“可是……还有人的口水味呢！”

陈端奘道：“只要能够闻到有肉的香气，那个口水味就不算是要紧的事。”

马知睿道：“我……很庆幸我晚出生几十年，刚好在十六年前出生。”

陈端奘道：“不过，因为风调雨顺，物阜民安，很多人开始重视食材的优劣，也就是注重洁净，便改掉了那个熬骨头汤的习惯。”

马知睿道：“按理来说，早就应该改掉啊！