二九文学

手机浏览器扫描二维码访问

第3章 吃鱼丸（第1页）

第三章吃鱼丸

何雨柱兴高采烈地带着五条加起来大约有三十多斤重的大鱼以及一些收集到的雨水回到家中。

当他踏进家门时，一眼便瞧见许大茂正在院子里专注地摆弄着那些五颜六色的石头。

“大茂啊！”

何雨柱笑着喊道，“我这几天正好休息呢，明天要不咱一起去钓钓鱼咋样？”

听到这话，许大茂兴奋地抬起头来，满脸期待地回答道：“那敢情好呀，柱子哥！”

说罢，何雨柱走进屋子，小心翼翼地将手中提着的鱼儿放进家里那个闲置许久的大锅中。

然后转身对妹妹雨水说道：“雨水呀，今儿个咱们吃鱼丸哟，你就在家乖乖等着哥哥给你做好吃的哈！”

说完，他便开始在屋子里翻找起来。

不一会儿功夫，金子找到了家里珍藏已久的二锅头酒还有白面粉，并顺手拿起一把锋利无比的菜刀准备杀鱼。

只见他手法娴熟地对着鱼儿一通操作，没过多久，原本活蹦乱跳的大鱼就被切成了一堆薄厚均匀的鱼片。

接着，金子又举起菜刀将这些鱼片细细地剁成了细腻的肉泥状，最后还不忘往里面倒入适量的二锅头酒去腥提香。

他先是仔细地清洗了那口大锅，然后开始烧水。

接着，他从一旁取来早已准备好的新鲜鱼肉，并向其中加入了足足有二十多斤重的面粉。

待水烧开之后，他正式着手制作汆丸子这道美食。

一开始，他用手一下又一下地将鱼肉和面粉揉捏在一起，但速度显得有些缓慢。

眼看着时间一点点流逝，他心中一动，决定施展出自己的独门绝技——神识加上大无影手！

只见他微微闭上双眼，集中精神调动起体内的神识力量，与此同时双手如幻影般快速舞动起来。

在神识的精确控制下，每一次的动作都恰到好处，既不会让鱼肉和面粉散落开来，又能迅速地将它们揉成一个个大小均匀、圆润光滑的丸子。

而那双大无影手更是如同闪电一般，让人眼花缭乱，根本看不清具体的动作轨迹。

不一会儿功夫，一锅香喷喷的汆丸子就已经制作完成了。

过了一会儿，那锅里的水便咕嘟咕嘟地翻滚起来，热气腾腾直往上冒。

这时，只见有人迅速地用漏勺将一碗白白胖胖的鱼丸从锅中捞起，然后扯着嗓子大声喊道：“雨水！

快过来尝尝这鱼丸咸淡如何！”

听到呼喊声的雨水赶忙跑过来，拿起筷子夹起一个鱼丸放入口中轻轻咬了一口。

她砸吧砸嘴说道：“嗯……稍微有一点点淡呢，但味道真的很香哦！

中午咱们就吃这个啦！”

说完，脸上露出满足的笑容。

紧接着，那人又熟练地将第一锅煮熟的鱼丸捞了出来，接着往还没下锅的鱼肉和面粉混合物里面加了少许盐调味，随后再往锅里添入一些凉水。

不一会儿，锅里的水再次沸腾起来，此时神奇的一幕发生了——只见一只大手以迅雷不及掩耳之势伸进锅中快速搅动起来，这只手如同幻影一般让人眼花缭乱，眨眼间一锅新鲜的鱼丸就已经整齐地排列在了锅底。