二九文学

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第31章 王伯伯（第1页）

王晓天端着两盘菜，脚步轻快地跟着文丽走到了堂屋，把菜稳稳地端到桌子上后，赶忙满脸热情地和王老爷子打招呼：“老爷子，您来了呀，快坐快坐。”

王老爷子也站起身来，脸上满是笑意，打趣道：“哟，你小子这是亲自炒的菜呀，我可得好好看看。”

说着，便把目光投向了那葱烧海参和九转大肠，先是凑近闻了闻，微微点头称赞道：“嗯，这色和香已经过关了呀。

至于味道嘛……”

王晓天一听，立刻笑着说道：“老爷子，先别着急，您等我把剩下的菜都端过来，咱们再开始品尝，这样才更有滋味呢。”

说完，便转身又去厨房，陆陆续续把之前精心烹制的那些菜都端了上来，摆了满满一桌子。

老爷子看着这满桌子的佳肴，顿时瞪大了眼睛，满脸震惊，忍不住夸赞道：“你小子这手艺可真是没得说呀。

这里面好多菜我都不认识呢。”

王晓天听了，脸上满是得意，连忙给老爷子介绍起来：“老爷子，这九转大肠和葱烧海参就不说了。

这是苏造肘子，软糯香甜，一口咬下去那叫一个香；这是苏造肉，口感也是软糯可口；这呢，是糖醋樱桃肉，酸酸甜甜的，特别开胃；还有这灌汤黄鱼，鱼肉鲜嫩，那汤汁更是一绝；这文思豆腐，切得细如发丝，可考验手艺了；这蟹粉狮子头，鲜香多汁，入口即化…………。”

老爷子一边听着，一边不住地点头，听到最后，笑着打趣道：“一看你就是做的苏菜居多呀，我平时接触鲁菜多些，认为鲁菜才最合我的口味，所以这苏菜我不认识也正常。”

王晓天笑了笑，说道：“老爷子，苏菜有苏菜的妙处呀，俗话说“咸中得味淡中香”

。

您也别把话说得太绝对了，咱们国家五千年文化历史，这美食文化也有几千年的历史了，所以说每一道菜它都有自己存在的价值呢。”

说着，王晓天像是想起了什么，一拍脑袋，说道：“哟，老爷子，您等着，我去拿酒。”

说完，便快步走到柜子前，从里面拿出来两瓶茅台，放到桌上，笑着说：“老爷子，今儿个咱可得好好喝几杯，尝尝我这手艺配上这好酒，滋味咋样。”

王晓天先是给王老爷子倒了一杯酒，随后又给自己的酒杯满上，接着看向文丽，笑着问道：“文丽，你喝点吧？”

文丽赶忙摇了摇头，说道：“我可不会喝酒呢。

你们甭管我，你们爷俩好好喝就行了，我呀，还是比较爱吃你做的菜。”

王晓天点点头，说道：“那行，那你自己吃着，我陪老爷子喝两杯。”

说着，便举起酒杯，和王老爷子轻轻碰了一下，然后仰头一口闷了下去，放下酒杯后，又热情地开始给老爷子夹菜。

“老爷子，您尝尝这个苏造肘子，这可是御菜呢，当年乾隆皇帝可就好这一口。”

老爷子一听，顿时来了兴致，连忙夹起一块尝了一口，这一尝，立刻就被那软糯香甜的酥炸肘子给迷倒了，眼睛都亮了起来，嘴里不停地夸赞着。

随后，老爷子眼放金光，按捺不住好奇，把每道菜都尝了个遍，这才心满意足地放下筷子，朝王晓天伸出大拇指，由衷地赞叹道：“你小子这厨艺都赶上国宴厨师了呀。”

王晓天一听，调侃着打趣道：“哟，老爷子，您还吃过国宴呐？”

老爷子先是下意识地胸脯一挺：“那是………。”

可紧接着像是意识到说错了什么，赶忙解释道：“那是…………没有吃过，但我听说过呀。”

王晓天呵呵一笑，也没再继续追问下去，其实他早就感觉到这个老爷子身份不凡了，既然老爷子不想说，那还是等以后有机会再问吧。