二九文学

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第50章 驯牛大计（第1页）

一群牛的到来无疑是一件喜事。

张洪看着眼前成群的牲口，心中盘算着必须对放牧地进行重新规划和建设，因为现在部落的大型牲口数量很多了。

原本的牧场覆盖了整个熊山的北坡，大约有400多亩。

部落通过贸易、狩猎和繁殖，一年内已经拥有200多头鹿、600只羊、400头猪和400头驴子，可以说是牲畜兴旺。

这400多亩的草地早已无法满足众多动物的食量，很多时候，都必须要靠族人去很远的地方收集草料。

春天时，随着部落捕获越来越多的猎物，张洪就预见到这种情况，因此紧邻着这片草场，又清理出东面一大片荒地和树木，播种了草籽，并在新草场的边缘用木棍和麻绳围起了一个长约400米、宽约600米的区域，专门用于放牧羊群和鹿群。

在草料充足时，他们还会进行饲料的青储工作。

春天，张洪带领人们在山坡的一个凹陷处搭建了几个简易的兽棚，为牲畜在春夏秋三季提供临时的遮风避雨之所，这些临时避雨的地方，都有族人在这里轮流值守。

只有在冬季的时候，其他季节草场茂盛，张洪不会将鹿和羊赶往部落营地。

一是因为牲口数量众多，围墙内没有足够的空地；二是因为数量庞大，部落的牧人忙不过来。

因此，他们选择直接在这里圈养，白天放牧，夜晚再赶回兽棚，这里有草有水，也不必过于担心其他猛兽的侵袭。

至于不需要放牧的驴子和猪，则被圈养在围墙西北角外、靠近草场的一片小树林里。

驴子因为要参与部落的驮运工作，所以被安置在围墙边，专门开辟了一块地方搭建兽棚；而猪则被养在东门附近，每天都有人提着水桶和草料、蔬菜来喂养它们。

这一群牛，要引到部落里倒不是一件很难的事情，这里水草充足，也没有多少野兽的侵袭，对他们来说是一个很好的地方。

张洪也将用一些引诱的手段，比如经常给他们喂一些嫩草，让他们先跟族人熟悉，再在食物不足的时候，给他们一些干的青草，一点一点地让他们成为部落的财产。

黄牛性子不活泼，胆子也小，需要族人小心地照顾，看着这一群牛逐渐被引向棚子里，张洪内心大定，剩下的就是靠时间一点点驯化他们了。

等到明年开春，给这些不满一岁的小牛进行穿鼻，就能更好地控制他们了。

张洪深知，随着这一群牛的加入，现有的放牧草场和饲养方式将面临新的挑战：牛不同于鹿和羊，它们体型更大，食量也更为惊人。

因此，他计划在部落的东面再开辟一片新的牧场，专门用于牛羊群的放养。

这片新牧场将采用更为科学的管理方法，比如轮牧制度，以确保草地的可持续利用。

同时，张洪还打算建造一些更为坚固的牛棚，就地取材，用石头和木材，搭建一些坚固的建筑，在冬天来临之前，以保护这些珍贵的牲畜免受恶劣天气和野兽的威胁。

在部落围墙外，还将用建筑房子的办法，搭建一些牛棚、驴棚等兽棚，大雪封山的时候，也可以在这些兽棚里添置一些碳炉，多加一些秸秆和烂麻布，增加温度，让这些牲口也能很好地过冬，减少损失。

为了实现这些计划，张洪和巫召集了部落的老人和主要劳动力，共同商讨如何分配资源和劳动力。

按照原来的计划，熊槐带着一部分人继续负责现有的牧场和兽棚的维护，而一直跟着熊槐打下手的熊材，也将带另一部分人，在东面的新牧场进行土地的清理和围栏的建设。

而狩猎队从远方打猎回来后，增加了一个新的任务，就是到北面去，一边探索路上的资源和地形，一边抓一些牛羊回来，作为部落的牲口储备。

张洪还十分重视对牛群、驴群的驯化工作，黄牛性格活泼，但胆子很小，他希望牛能尽快适应新的生活环境，并学会听从人类的指挥，就算短时间不能帮助部落干活，也要学会不乱跑。

这对于提高放牧效率和牛的利用价值至关重要。

张洪也从牧场这边发现了一些潜在的问题。

虽然现有及规划的草场加一起有了快一千亩大小，给这些牲口喂食，让他们吃饱，还是占用了族人很多的精力，即便有了青储饲料的添加，但草场面积还是要再次增加。

逐渐上涨的牲口数量，也让部落有了很多的压力，食物、管理、放养、保护，这些工作都很繁琐，也需要很多人花时间去做这个事情，所以张洪想着在冬天的时候，不定时地宰杀掉一些，让族人吃一些新鲜的肉食，用于改善伙食。

这也是他所想的，一直吃鱼干和肉干，张洪吃的都快反胃了。

到冬天之前，部落里会集中宰杀一批牲口和家禽，都是一些身体比较瘦弱、年纪比较大的，对于部落来说，他们所产生的价值不会再增加，而所消耗的食物和人工已经超过了他的价值，说起来很残酷，但这就是现实，这些牲口的肉，将会成为它们最后的价值。

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这些宰杀的牲口，可以降低一些对食物的消耗，也能让整个族群保持优生优育，从而繁育出更加强壮、更加听话的后代。

而被宰杀掉的牲口，除了让族人补充新鲜的肉食，剩下的，都会制成肉干，用于部落过冬的食物储备。