二九文学

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第33章 小摊摊起来（第1页）

又是早起的一天！

今天准备做鱼丸！

要是成功的话，那那么她的创业项目就可以多一个品种！

先将野山姜用和香茅草熬成汁水，搁在一边放凉。

第一次做，先拿一条试试水！

还好这石头湖里的鱼刺不多，肉泥很快就能捣好！

加盐调个底味儿！

再加点面粉顺时针搅拌摔打均匀！

再依次少量加入熬好的山姜茅草水，不停的顺着一个方向搅拌摔打，直到上劲！

锅里烧开水后放小火，不要让水继续滚煮，往锅里撒点盐，等水面平静下来冒着小气泡就可以，开始手动捏丸子顺着锅边下。

一个个的白胖胖的丸子，慢慢的漂浮了起来……“呼~还好成功了！”

每年过年准各种各样的丸子，都是打下手，这还是她第一次独自去做丸子！

一半纯鱼肉丸子！

一半加了点熊葱！

忍不住自己先尝了几个！

好吃！

鱼肉细腻弹牙！

还有股纯纯的鱼香味！

比那些添加剂丸子好吃！

果不其然家里人也超级喜欢！

打算把所有的鱼都做成鱼丸，然后冷冻起来！

等小摊摊支起来就可以直接卖鱼丸汤。

再把熊葱切成沫，往汤上面一撒~颜值有了！

味道更是没得说！

这小吃摊绝对可以做！

等家里所有稻子都收完后，大家集体累垮了！

李桐来不及休息，把这两天备好的东西全部搬上奔奔车，然后看着家里人还在睡，她本来想喊上她二哥陪她一起去！

可是想着大家才农忙完，休息一下也好！

自己就骑着奔奔车直奔社区那边的商业街。

说是商业街其实也就一个小市集，一条不到500米长的街道，两边有小商店，一个小型超市，别的什么都没有了！

大多数店都关门着，只有几家和那家超市开着。

找个阴凉地，把摊子摆好！

然后开始烙饼，附近的商店老板抬起眼睛上的老花镜，瞅了一眼，就没出去看。

这大热天的谁这会儿出来买东西？！

没看见他们这些老家伙们，都是守着空店过日子吗？

李桐烙了三个韭菜盒子就没继续烙了，煮了几个鱼丸汤，准备自己先吃！

好像自己出来早了，这会才上午10点……离夜市还早着！