二九文学

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第一百二十七 开自助餐厅（第1页）

顾长青被闺女接的话，呛的直咳嗽。

这一桌的人听到顾婉鱼的话，也是都一脸茫然，嘴巴张着，眼中充满了疑惑。

咋滴，这铺子是小鱼开的啊？

那么大个铺子？

村长爷手颤颤的，指着还在装修的铺子，说话声音要劈叉“那是小鱼开的铺子？”

怎么瞧着比他们现在吃饭的地方还要大。

那里面进进出出的人，是在干嘛？

顾婉鱼点点头，忍不住笑了出来“太爷爷，是我开的，现在正在装修呢。”

“大伙从战场上下来，叔伯们又接手了烧烤摊。

那咱们的娘子军就没了工作，我这是想再给咱娘子军再找个活干。”

顾长柏也反应了过来，抹了抹嘴，好奇地问她：“小鱼，这自助餐厅到底是咋个吃法？我咋听着这么稀奇呢。”

“对啊，自助是什么意思呀？”

顾元也紧跟着问，她知道小鱼买了个铺子，也打算做吃食生意。

就是不知道要做成什么样。

第一次听说自助这个词，都觉得新鲜。

顾婉鱼这次也没卖关子，跟他们耐心地解释：“就是客人进门，一人交一份钱，然后餐厅里的各种食物随便吃，能吃多少吃多少。”

“啥？能随便吃？”

村长爷瞪大了眼睛，“那要是遇到能吃的，咱不得赔本啊？”

顾婉鱼笑着摇摇头：“不会的，太爷爷。

一个人敞开了肚子吃，他能吃多少？我准备弄小火锅，加个烧烤架。

就光这两个新奇吃法，就能吸引不少人过去。

咱们把菜品搭配好，控制成本，再加上独一份的生意路子，肯定不会赔本的。”

村长爷心想这的确是独一份的点子，听都没听说过，这法子还特别适合他们这些爱占便宜的。

但爱占便宜的人，不一定舍得花钱去吃。

“真能有人去吃吗？”

“能！”

顾长青替闺女回答。

那现代时候，自助餐厅开的遍地都是，一些普通家庭的人偶尔也能去解解馋。

就是现代的高科技比较多，咱不做那糊弄人的事，成本可不低。

而且，光装修跟柜台什么的，就要废不少功夫。

这摊子铺的挺大，顾长青有些担心：“你这个想法是不错，可前期的投进去的钱可不少，你心里有底吗？”