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“快点快点上菜吧,娄先生和今天宴请的宾客都到了,娄小姐夫人叫您到客厅去见客人。
柱子你怎么把小姐留在这烟熏火燎的厨房?小姐好友和她父亲一起来作客找他半天了,你也太不懂事了。”
张秋菊掐着腰不满地喊道,那神气劲鼻孔朝天,眼睛乜视眼皮能把何雨柱夹死。
“张嫂,我就是一个娄家请来做饭的。
我还能决定大小姐行踪不曾?娄大小姐听到没她张嫂这是埋怨我让你待在厨房里,把你带坏了。
您哪还是抓紧去客厅吧。
不然待会他张嫂在娄叔面前一纸刁状,我得吃不了兜着走。
"
“张婶您就省省吧,我愿意在这看他做谭家菜不行啊?我妈可是正宗谭家人,将来我也是要继承部分外婆家渊源的。
现在不学点窍门,将来哪有机会学?”
“再说杜叔和我杜姐也不会挑我理儿,我们姐妹可是最要好的,您就别挑三挑四的啦。”
“张婶跟丁姐你们快上菜了,小姐也快些去前厅。
柱子叔说没问题吧?今天你杜叔和娄家轧钢厂几位股东都一起来给东家送中秋礼来了,估计有十二个人菜品够不够?"
“这不是还有备的晚上的吗?在十二个菜基础上再加六个炒菜。
凑个十八罗汉宴如何?借问郑叔一声:客人老家都是哪里人?”
“行娄董说让你看着安排?来客江董是苏州的,吴董是湘省长沙的,钱董是芜湖的。”
"
那我加四个淮扬菜松鼠鳜鱼、文思豆腐、八宝葫芦鸭、水晶肴肉,两个湘菜麻辣子鸡、毛化红烧肉。
酸甜清淡口的加麻辣味的都有了。
料是现成半加工好的,只不过得最后上了。”
“好!
你看着安排,娄董说上完菜你就来前厅杜老板和娄董找你还有事。
"
“行!
快让人上菜,你忙吧!
我这也紧着点!”
半个小时后忙完最后一道紫菜蛋花汤,让下人端走后,何雨柱不紧不慢地喝着酽茶,一顿忙碌急火爆炒细烹,额头微见细密汗珠雾蒙蒙地。
运起内功真气运转周天三转,把汗水衣服蒸得迅干。
郑管家快步边走边喊:“柱子,柱子快点娄董杜老板要见你,菜上齐了你麻溜儿点儿。”
“郑叔有道是厨子不上席面,这是行里规矩我就不去了吧?"
“什么规矩不规矩的,你娄叔要见你。
都新社会了提倡人人平等了,不讲那些老礼了。
再说你谭姨说谭家菜规钜是主家必须给厨师留个未位,这是谭家菜规矩。
"
何雨柱没法子只有大大方方跟在郑管家身后,走向客厅。
厅门外站着七八位佣人下属许国富张秋菊赫然也在其中,看着何雨柱眼神飘乎,满是诧异神情。
其余几人也是马上禁声不语时瞟过来,又极力避开郑管家视线。
恐怕招其不快,足见郑管家在佣人中威慑力。
“看来郑叔在娄府影响力不小,怕是娄半城心腹中的心腹,他许国富差了不只一层。
这老小子心毒手狠深谋远虑,怕不是早已惦记上娄家庞大家业了。”
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