二九文学

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第41章 创新之道薪火相传（第5页）

但李玉竹立刻发现不对："

这些菌菇......"

"

有问题？"

苏青柠问。

"

嗯，"

李玉竹仔细观察，"

生长时间和环境都不对。

这应该是人工培育的，而且......"

她没有说完，但苏青柠明白她的意思。

这些菌菇很可能是天下会用特殊方法培育的，里面含有未知的成分。

"

那就更要小心了，"

苏青柠说，"

记住我教你的逆向思维。

"

李玉竹点头，开始准备。

她先将菌菇分成两份，一份切片，一份整朵。

蔡元恺则直接开始烹饪，看样子是打算先做热菜。

他的刀工极为精细，每一片菌菇都薄如蝉翼。

但李玉竹的做法却出人意料。

她先用盐水将菌菇浸泡，然后小心地挤出水分。

这个过程看似简单，实际上是在去除菌菇中可能存在的异常成分。

"

这丫头有两下子，"

一位御医低声说，"

居然能看出菌菇的问题。

"

"

不止如此，"

另一位御医说，"

你看她的手法，是在保留菌菇本身的精华，去除外来之物。

这份眼力和技巧，已经超出厨师的范畴了。

"

蔡元恺也发现了这一点，脸色变得难看起来。

他没想到一个小丫头，居然能识破他们的计划。

很快，第一道菜品完成。

蔡元恺的作品是"

翡翠白玉羹"